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編輯推介 餐廳總分
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2024-04-23
移居外地多年的朋友來港探訪和旅遊,想吃本地特色菜,必定首推香港地道茶餐廳,逛尖沙咀shopping時見到這間什麼菜式都有,圖片樣子也很吸引,所以就決定試試。 港式必定是炸雞髀沙律,朋友叫好,生炸雞脾啖啖肉,沙律生果比薯仔很讚。而我就點了西式鐵板牛柳蒜蓉汁配薯菜,我覺得比一般扒房更好吃,牛柳軟熟有肉汁,份量又足夠。因為朋友想試多幾款菜,最後點了韓式石鍋生薑豚肉飯,中式招牌酸菜魚和湖南小炒肉,酸菜魚的確有驚喜,魚片挺多,又夠嫰滑,味道不算很酸和很辣,合香港人口味。石鍋就夠熱辣辣,底有飯焦的確不錯。小炒肉夠鑊氣但略多了青椒,味道算是中上。這餐的整體味道都不錯,環境也很好,乾淨光猛。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-02-20
跟朋友約會在上環,晚上的中上環街上挺寂靜的,但食肆有不少是高質素的,這次朋友約食日本料理,一開門就見一張長長的吧枱,2,3人坐著聚會看著廚師製作料理不錯,人多可能要去包廂。 侍應姐姐介紹套餐有8折,所以點了11貫壽司套餐。 前菜是~沙律菜,清爽柚子醋沙律。 麵豉湯和芝麻雪糕,劃上圓滿的一餐句號。 推介美食: 北海道馬糞海膽 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-02-14
天氣凍凍地,見到有期間限定嘅羊腩煲,價錢幾抵食,所以就同朋友撐枱腳,食羊腩煲加套餐小菜。 點了一個晚市2人自選套餐 招牌十三姨酸菜魚,加靈芝菇,外婆菜紅燒豬肉,酸辣小木耳,十三姨秘製雞翼。古法羊腩煲送生菜。朋友和我都覺得味道不錯,但略嫌唔夠盡興,本來餐廳的食物不算高價,所以又點了兩款小菜,邊聊邊食~嫰滑香口椒麻雞,非常合我口味,少少麻雞胸都很嫰滑。腩肉炒花菜,香口送飯一流。 點了個飯後甜品~桂花冰粉,冰甜美味。冷泡桂花烏龍,大大杯夠解辣。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-02-05
很久之前吃過一次,當時只有烤肉,現在多了選擇,有火鍋啊~可以乾濕兩吃,哈哈。雖說60分鐘用餐時間,但可能因為我和朋友晚了點來,時間到了,店員都沒趕我們走,安排了卡位給我們坐,座位挺舒適。自助qr code下單,點了很多肉肉,有牛小排,牛板腱,牛胸膜,厚切豬五花。火鍋就點了鰹魚昆布清湯,有很多菜和烏冬,火鍋的肉也可用作燒肉,當中的牛小排非常讚。點了一杯手打檸檬茶,都挺大杯,夠解渴。朋友點了1隻日本生雞蛋,沾肉更滑嫰。 豚五花套餐有白飯和麵豉湯,是日前菜是中沙律。另外單點了牛油野菌一份,廣島蠔一份,用鍚紙兜在爐上燒,非常過癮。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-01-27
一鍋堂多間分店都試過,質素有保證的,今次試旺角瓊華中心是第一次,整座中心餐廳林立,尤其火鍋烤肉特別多,因為閒日,時間尚早,所以入座不用等,先點湯底再用qr code落單,醬料,飲品,火鍋配料,甜品都是自取。很欣賞他們的自家製飲料,洛神花、檸檬薄荷……都不錯。 這次我和朋友選了最靚的C餐,有日本黑毛和牛,澳洲和牛,所以重點都是點這2款牛肉,肉質不錯,肉味濃,上菜速度快。其他如鱔片,脆肉鯇,沙白蜆等等都好好食,會員另外送鮑魚和扇貝。湯底是沙蔘玉竹,𢳂了一少碗飲,感覺不錯,很夾打邊爐的湯底。 不過可能是旺角店,實在太多客人,所以感覺侍應都很忙,不停來來回回執枱,上菜。靜靜聊天有點困難,哈哈!不過三五知己聚一聚還是不錯。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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