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2024-04-27
2014年開始光顧多次。 2015年3月23日曾寫過食評讀好。 疫情後首次重來，有預約不用排隊。 點了多支啤酒，另外小菜是： 1. 韭菜豬紅(伙記推介，真心麻麻) 2. 炸豬手，皮脆肉香，好食 3. 小炒王，材料足鑊氣夠 4. 燒乳鴿，皮脆但肉腌過頭肉太鹹 5. 金銀蛋菠菜，ok啦 食物依然有水準，老闆依舊有霸氣而更親人，可惜的是有個阿豬媽，不知是伙記還是老闆，粗口爛舌不計，聲大大無貨賣，小動作令人生厭，老土趕客走情節不斷上演。連我在北河街街市的環境下亦吃得津津有味，但在這就背脊骨落。 講真，朋友都話好食。 三五知己食好西聚聚舊，但一粒老鼠屎催毀了一切，沒下次了，再會。 祝生意興隆。 
(伙記推介，真心麻麻) 
皮脆肉香，好食 
材料足鑊氣夠 
皮脆但肉腌過頭肉太鹹 
ok啦 推介美食: 炸豬手
評分: 味道 4 環境 3 服務 1 衛生 3 抵食 3
2015-01-12
星期六一個食晏，去左西九龍中心，之前都到過JHD食漢堡飽，但今次去到發現多左set lunch，該店以自助型式先到櫃面購買食品，取牌仔之後會有待應送上食物，不需等位即時可以入座。 今次點左Main 1澳洲肉眼扒，套餐包括： 1. 是日餐湯 2. 澳洲肉眼扒 3. 薯條及沙律 4. 汽水、奶茶/咖啡(凍飲加$2) 是日餐湯係什菜湯，淡淡茄汁味配上椰菜/洋蔥/紅蘿蔔等，味送較清淡。 澳洲肉眼扒大大塊，點了五成熟，足有大半隻碟面積，賣相當好，但當切第一刀已發覺太多筋，入口牛肉醃得過份"那"得肉質變了失去口感，咬下亦很多筋，唯獨黑椒汁調得不錯。 薯條及沙律有水準，薯條脆卜卜，沙律有幾款菜組合很新鮮，還了凍齋啡走甜。 總共$105，價錢雖然不貴，但牛扒真的令人非常失望。 
餐牌
單
餐牌
店內環境
什菜湯較清淡亦算好喝
點了五成熟，入口牛肉醃得過份''那''得肉質變了失去口感，咬下亦很多筋。
澳洲肉眼扒大大塊，點了五成熟，足有大半隻碟面積，賣相當好，但當切第一刀已發覺太多筋，入口牛肉醃得過份''那''得肉質變了失去口感，咬下亦很多筋，唯獨黑椒汁調得不錯。
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2014-11-24
一大班朋友男男女女約去深圳按摩個個十二點才起來，6個人去吃午餐。 路經維也納酒店旁有間酒樓一於上去一試。 上到後無需等位可直接入座，可能一點多已過了午飯時間沒什客人，給了我們一張12人檯。 一坐下服務員問喝什麼菜，隨便點了鐵觀音，跟著於點餐紙點餐，主要以點心為主，點了：五稻香蝦餃兩籠、藥材鳳爪兩碗、香蝦鹹水角、XO醬蘿蔔糕、白灼靚生菜、香奶咯蛋糕、宮廷奶皇包、生滾鮮肉粥、水晶雞一隻、乾燒伊麵及干炒牛肉河。 先講幾樣值得推介的  ：1. 五稻香蝦餃 - 皮薄蝦鮮甜，好吃。 2. 香蝦鹹水角 - 外皮酥脆，內裡材料豐富。 3. 水晶雞 - 有點像白切雞，但是有汁的，雞肉嫩滑，如味道再濃點會更好吃。 幾樣不值得推介的  ：1. 乾燒伊麵 - 油小味道啖。 2. 干炒牛肉河 - 破壞了干炒牛肉河的觀感，除了粉做得太軟，又另外加上豆芽，味道又不好。 3. XO醬蘿蔔糕 - 半透明狀，吃下去像馬蹄糕多過像蘿蔔糕。 另外叫了多罐可樂。 服務員差勁，如點了可樂也要催多次材送到。
桌椅擺放
點餐紙
點餐紙
要加冰
題外話/補充資料： 本來還點了多款菜如燒鵝等均暫停供應推介美食: 五稻香蝦餃,水晶雞,鮮蝦春卷皇/香蝦鹹水角
評分: 味道 2 環境 4 服務 1 衛生 3 抵食 3
2015-04-01
3月14是白色情人節，一眾好友相約到蘭桂坊吃飯係狂歡一晚。 有朋友相熟Graffiti，所以就訂了這間，一行14人晚上8時到達，因已訂座所以不用輪候。 該是酒吧加跳舞，店面積尚算，一步入店內兩旁是吧檯，盡頭是舞台，我們被安排舞台旁大型U型梳化分兩檯，每檯座約7人還算完敞。 先點餐，餐牌只有套餐，我們這檯7人點了6個餐，頭盤3份水牛芝士及火腿，3份白汁青口，主菜4份肉眼扒及2份三文魚。 水牛芝士及火腿 - 水牛芝士很大件，味道很香濃，火腿夠味切得夠薄，不錯。 白汁青口 - 每碟也有6隻，青口肉新鮮，配上白汁很夾，不錯。 肉眼扒 - 應有12安士，配上粗薯條，4份也是點5成熟，但上碟時發覺牛扒過熟，吃得出牛扒肉質不錯，可惜過熟太韌，失望。 三文魚 - 三文魚配上粟米及沙律，三文魚肉夠滑多汁，沙律新鮮，不錯。 每個餐也跟一杯飲品包括酒類，我們點了紅酒及白酒。 進餐時檯有樂隊在演奏，但坐得太近舞檯，喇叭很吵耳，餐後約10點開始，該店職員將舞檯前的圓檯移開，騰出舞台給客人跳舞，其間有樂隊演奏及DJ打碟，氣氛不錯，之後的飲品自行負費。越夜越多客人，甚至已滿要排隊入場。
門口
舞台及樂隊
U型大梳化
跟餐的紅酒及白酒也不錯
水牛芝士很大件，味道很香濃，火腿夠味切得夠薄，不錯。
每碟也有6隻，青口肉新鮮，配上白汁很夾，不錯。
應有12安士，配上粗薯條，4份也是點5成熟，但上碟時發覺牛扒過熟，吃得出牛扒肉質不錯，可惜過熟太韌，失望。
三文魚配上粟米及沙律，三文魚肉夠滑多汁，沙律新鮮，不錯。
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2015-03-02
年初三同老媽子得兩個人，叫老媽子唔好煮飯出街食，當然就近肥牛啦，食過幾次小菜今次第一次嘗試這間火鍋。 無訂位亦不須輪候，先看看餐牌，極度想試牛雜鍋，但老媽子說她年紀大不宜吃內臟所以沒點。 點了： 1. 乾隆醉雞鍋 - 有半隻雞份量很多，鍋底有北杞、紅棗、元肉等，酒味不太濃，雞嫩滑。 2. 深井現生蠔 - 有五隻亦算大隻，蠔味十足。 3. 頂級新鮮牛脊肉(例牌) - 不夠肥，入口尚算肉滑重牛味，仍有口感不會韌。 4. 滋補羊片 - 切得薄薄有脂肪，無羶味，肉質幼滑。 5. 新鮮肥鵝腸 - 非常厚膏，但腸身較幼應是鴨腸，尚算爽口。 6. 鮮蝦靚水餃/爽口魚片頭 - 雙併，水餃蝦大隻鮮甜，魚片頭彈牙。 7. 深海生班片 - 魚肉潔白，入口也有鮮味。 8. 新鮮唐好菜 - 新鮮味夠濃。 另外叫了幾枝啤酒。 整體鍋料不過不失。
點菜紙
點菜紙
有五隻亦算大隻，蠔味十足。
不夠肥，入口尚算肉滑重牛味，仍有口感不會韌。
切得薄薄有脂肪，無羶味，肉質幼滑。
非常厚膏，但腸身較幼應是鴨腸，尚算爽口。
有半隻雞份量很多，鍋底有北杞、紅棗、元肉等，酒味不太濃，雞嫩滑。
雙併，水餃蝦大隻鮮甜，魚片頭彈牙。
魚肉潔白，入口也有鮮味。
新鮮味夠濃。
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3
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皮薄蝦鮮甜，好吃。
乾燒伊麵油小味道啖。干炒牛肉河破壞了干炒牛肉河的觀感，除了粉做得太軟，又另外加上豆芽，味道又不好。