飲茶‧私房菜 (中環)

使用OpenRice 訂座 6位，當日如時到達用餐。數天後，收到email 指訂位被取消，原因原本6位，改為5位。由於當晚朋友臨時 未能應約。最後只得5人。
明白這是訂座政策，及賺取積分條款。

雖然只是2分miles, 但都有點不人性化。

所以，提下其他會員，多加
注意。

漁屋日本料理 (尖沙咀)

之前正價食過幾次，都ok 架。

所以，今次係見到有團購，即買。（以為好平，再睇清條款，仲要比2個服務費$45+$35)，總數比原價只係慳到每位$36）。睇過其他食評，以為團購，服務會差左，做晒心理準備，但又唔係喎，訂枱及當天入座也相當順利。估唔到食物同服務有進步到。

無黎一排，又真係進步左好多及改善，要"讚" 。賣相很好，以前無冰、干冰及擺設架，只是隨意用碟上(碟仲有水)咋 。

三文魚- 新鮮 ，肉厚肥美，應該係用那威三魚(見枱面紙有宣傳)，没有以往濕立立感覺 - 必食
甜蝦 - 好鮮味- 必食
玻璃蝦 - 味道很淡 - 一試無妨
北寄貝  -  新鮮

碗屋壽司別館 (中環)

之前LUNCH 行過,看到"碗屋"傳單, 再看真是別館，吸引了我。seach 下openrice, 有放題喎, 就見到"碗屋"呢個品牌已是信心標誌，打去問下。價錢比市面一般的放題，較高少許，但"碗屋"喎，應食物品質有保証，想一試。　每位　$348 (不加一）

今日心血來潮，打去問下有無得WAITING，真好彩剛有客日改日子，放個番張枱4位出來，就係咁，我便有機會一試了。

都有睇過其他食評，得悉地方不大，已有心理準備，但來到又真係有點suprise，全場真係只能坐多16-20人，是日共有有客人16位。16位以上，係可以包場的。。。

坐低，為每位客送上一客牡丹蝦及海胆剌身，好新鮮呢...

看到餐牌第一刻，內心有點一沉..... "魚生剌身 (只限15件)"，心裡即想... "不是放題任食咩?"
哈哈，我相信，大家食過便會明白.. 因為其實一個人食15件係會好夠，因為個肚仲要食其他東西呢...
放心，其他食品是不限數量任點的..

剌身: 質量好，新鮮 (相比其他放題，立見高下)
串燒: 質量好，新鮮
天富羅:　新鮮，炸漿薄
手卷、壽司: 質量好，新鮮
鉄板燒　：　好味道，材料新鮮　（厚切牛肉，再點了幾次）

没有影相，因其他人都有ＰＯＳＴ　了。

食飽飽，服務及食物，把我們剛坐下時負面的感覺都抺去了。我地會再去encore，因這店是重質不重量。

侍應們服務態度很好，還提示我們先一兩件試，後來明白他用意，不用叫到成枱都係食唔落。

健康食品拉麵 (中環)

今早黑雨警告，故早餐還未落格。還有點微雨，與朋友隨便行找一家食麵。穿入中環街市，路過花檔，抬頭一看見一家新的日本拉麵店，腦內還在想食什麼時，站在門口的日本人老板已熱情向我們打招呼，示意我們入去試，他還替我們接過雨傘，我們便進去了。

看過MENU及簡介, 此店是來自神戶的拉麵，又可以選麵的軟硬度及配搭。店長替我塡寫，還教我們如何選擇，十分友善。
特色是麵的種類有2款: 細麵/中太麵，最後她提議一試中太麵，麵身較肥扁，是此店特色。

最後，我們點了豬骨拉麵及味噌拉麵，由於新張期內於FB 打咭，免費送溏心蛋。

見到豐富濃和麵...流口水了，果然好味!湯底味濃，好味!

朋友回到公司後，也没有要渴水。我們會下次再幫襯encore，試下炒飯等其他食物呢 其他SET 價錢也合理.....

日籍老板一直站在門口坐陣，每事都一絲不荀精神，不停指導員工如何招呼客人，要為客人加水等.... 很喜歡日本人的服務態度!

殿糖級 (旺角)

之前路過新開店時未有入去試，今日食完泰菜，好想食甜品解下辣。 在門外對面馬路遠處望入店內，一位好醒目及友善店員已向我招手並說＂有6位呀！請進來吧！＂

點了心太軟、黑白涼粉雪榚、香蕉船、焦糖燉旦、蘋果批迷你拼盤，全部高水準之作。

心太軟 - 好有水準，味道賣相好，朱古力好濃味不太甜，流心熱騰騰朱古力，配合冷的番雲呢拿雪榚，始終係最夾。

黑白涼粉雪榚 - 白涼粉為椰汁榚，軟硬適中，質感與涼粉感覺配合，紅豆夠甜同埋夠林，再加雪榚，好味道。

香蕉船 - 賣相不俗，由細到大食的香蕉船，有驚喜的是用火槍把香蕉內裡燒過。如果加多點生果溶會更好味。

焦糖燉旦、蘋果批迷你拼盤 - 不錯的安排，讓三心兩意的客人，可一次過滿足幾個願望，一次過試晒店子的signature dessert.

粉紅色主色裝修，很乾淨的感覺。枱面及餐具很整齊乾淨及衛生，向店員索取清水，没有為難也很樂意，而且很衛生。

店員有禮有活力，店員面帶微笑說＂多謝！下次再黎過呀！＂看得出是從心而發！