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2008-03-09 MOS Burger (沙田)
因某些原因,獨自在西田行逛,有點餓,有什麼東西可以一個人坐下吃又不太奇怪,foodcourt是個很好的選擇。想下想,發覺本人還未嘗過日本進駐的mos burger,就決心又試一試新東西。 Chesse MOS Burger SetA: (1)Cheese MOS Burger; (2)French Fries; (3)Coffee = $38嘩,貴! 站在店前等食品,包會放在爐上再烘熱,再加上厚tomato,熱的醬汁,漢堡扒,芝士。初時有點懷,芝士是要熔化的才好食,為什麼店員將塊實的的的凍芝士放在飽內,就交給我呢?[芝士唔熔唔好食嫁喎?!] 好開餐啦。急不及待咬下包包,蕃茄新鮮好厚肉又唔酸,仲有很多汁呢!雖漢堡扒吃不出很有肉味,但醬汁撘夠,至於芝士方面,咬下包包,發覺芝士開始熔化,跟醬汁運在一起,這個包確是令人回味;本人未吃過這麼厚肉新鮮美味的蕃茄片。 薯條再多炸一會效果會更佳,份量少了點。咖啡麻,機製的,他們用的咖啡豆品質應該是不差的,不過如果能以鮮奶替代奶精,我會更加滿足。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2008-03-09
中午起來,完成搖距工作,已近傍晚,發揮對朋友對自己好D精神,當然要外出嘗嘗香港的美味。選擇了久遺了的韓國菜,走在金巴利街,正盤算應往[韓城美食]還是[秀韓國餐館],為坐得舒適點,就是選擇了後者。在我們進來了以後,韓藉店員沒有意思招呼我們,自顧忙自己的訂貨工作,沒水沒餐牌,還是要走到他面前跟他說聲我們要水要點菜,他才反應過來。。。真情流露的店員(還是他是太子爺?)! 久久沒吃韓國菜,實在很是掛念,當看見十碟前菜上桌時,眼睛不停盯著,看看有什麼款式,再試試各碟味道,有以下感想: 翠玉瓜併孤及白汁薯仔沙律,本人並不認為是韓式的前菜! 醬油魚仔,最欣賞這個,可惜份量少;芽菜味道可以,惟個人不喜歡芽菜,還有2碟相同的?!主角泡菜沒有什麼特別,味道只是一般;青瓜條,辣辣的味道還不錯。整體來說,前菜有陣勢,選料跟味道較為失色,比巨龜莊、新羅寶及草苑差遠了。。。10分滿分,給4分 雜錦石頭窩飯,熱辣辣的上桌,飯煮得香,料亦足,但若能可加點醬汁更好。。。10分滿分,給6分 這個炒年糕我可失望了,試了草苑的炒年糕,常常惦掛著這道菜,再嘗這裡的出品,年糕有咬口,亦配有喜歡的蛋角,但汁料太多,稍稀味道不突出,也不辣。。。10分滿分,給4分 傍晚時份沒有開抽氣,很焗;服務分數不高,2個菜2人共花費約$250,貴!
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 2
2008-01-29
來電4次訂,前2次因已full house,落空,第3次工作關係爽約了,第4次,借跟朋友慶祝生日兼升職請客的名義,終於如願試了。 浦進內,燈光幽暗,雖只在一樓,觀境不是怎的,但落地玻璃已大大增加了餐廳的空間感。而最吸引我的是店內有白色花紋的玻璃境,漂亮極了;至於那用畫框作燈罩及牆身裝飾的設計,就不敢恭惟了。 鵝肝配萍果tart - oh,是一試傾心了。鵝肝外面香脆,內裡豐潤,就像是未熟透的蒸水蛋般,香濃潤滑。配酸酸甜甜的萍果tart是很甜心的配撘。比起曾試過的w's entrecote - le steakhouse francais及le blanc私房菜,這裡的質素是最好的。 Set dinner的肉眼扒–想厚度有2吋半,外觀像不太吸引。待應問牛扒的生熟程度,並建議5成有最佳的美味,心想,是嗎?血淋淋的呀,就是要了6成。牛扒來了,發覺要的6成,是我心目中的8成。牛味雖足,肉汁欠逢,要伴著茨汁吃,惟不失鬆軟。純為個人喜好,怎麼扒不能配green salard?本人對東菇一向沒有好感,牛扒伴著類似東菇的菌類,不是大適合吧。 牛肝菌雞肉意大利飯–菌多雞少,茨汁多,豐富芝士及奶味,飯上類似蛋卷的東西原來是芝士干,知道後立時欣喜,狂食。 跟餐的熱咖啡–不是他們的強項
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2007-12-24
一行6人,餓鬼纏身,狂叫食物,給很高分,環境可以,就是太暗。 咖喱蝦- 咖喱汁濃沃美味,大頭蝦乃雪藏貨,浪費了咖喱汁 最喜歡啖啖肉的我當然喜歡這道菜,缺點是不夠熱辣 很彈很彈竹庶蝦很彈 這個冬蔭公很不錯,味道複雜 軟腳蟹柚子沙律,必試,不嚎辣者則要問過大人、想清楚才叫 牛油雞翼- 外脆內滑雞翼肥美 海南雞是賣相最不吸引的一道菜,但,相信我,好有雞味,值回價!!! (尚要了炒雜菌、飲品及棷子雞湯)是次每人消費:$200+
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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