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食得是肥
我是住在太子的食得是肥。
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共 27 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2010-04-27
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類別 : 港式中菜館粉麵/米線雲吞/餃子

住係附近,真係成日食,一個星期起碼1-2次,主要食韮菜餃。

水準一向都好穩定,但呢輪好似個湯底有時會稀左d;d韮菜餃韮菜又少左d,變得冇咁香;仲有排連附送既辣椒包都少左!不過大部份時候都唔會咁既。

成日食因為方便又健康,冇味精(應該),次次連湯都飲埋。
我估主要街坊多,其實係太子站行過黎都好快,不過就要特登黎囉,一定好味過弼街間八方雲集。

(PS,煎餃係好香好好味,但我見佢用好多油,仲係大火用植物油煎,有反式脂肪呀!
所以自己通常買生餃回家自己煎!)
推介美食: 韮菜餃
是次消費: 每人約$20 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 5

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2009-08-29
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類別 : 港式粉麵/米線雲吞/餃子

由十歲每星期陪祖母來吃香港其中一間僅存最傳統的雲吞麵店,到現在二十多歲人,屹立不倒,事實上,價錢亦沒有太大變化。

以前年紀小,經驗淺不懂欣賞,對跑到老遠來「吃碗雲吞麵之嘛!」不以為然,
現在卻嘆在市區很難找到像樣的細蓉。

現在人們都慣吃大大粒代兵乓球般的雲吞麵,不過甚麼都是演變出來,市場接受就是了。

這裡的雲吞很香的,女生也要吃起碼一碗麵加多碗淨雲吞才有野到肚。
但好味就是真的。
推介美食: 蝦子撈麵,細蓉
是次消費: 每人約$35

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   抵食 4

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2009-04-21 (屬於相關食評)
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類別 : 粵菜 (廣東)中菜館燒臘

真係好好好味!

(有點誇張,自己都覺得好似賣近廣告咁。。。)

**

辛勞一天,又係時候買番條骨獎勵自己。

七點幾行過,冇骨賣喎。又唔甘心吃差天共地的燒肉(但明明係同一隻豬,唔知點解差咁遠)

兜個圈十分鐘再返來,新鮮燒豬剛剛出爐!!!

前面兩位大兄都要一條骨。

搭lift時已偷食了一舊:又香又軟綿綿又多汁,皮又脆卜卜。

$90實在好貴,但冇法子,唯有佢既燒腩最得我心。。。

要好味,真係要捱鬼野。

P.S 記住要趁熱食!!!

P.P.S 睇返Open Rice 2006年食評,個陣一斤燒腩先$90,依家要$130,真係百物騰飛。

不過回頭說,以前OR食評話佢成日要排隊,

返來香港呢幾個月,都冇再見過條隊去到隔離鋪位,最多都係小貓三四隻。

可能真係海嘯,這種貴價燒味都少人幫襯。

(相反,放工時間,隔離廣東燒味長期維持四五個等)

 
推介美食: 燒腩
用餐日期: 2009-04-21        
是次消費: 每人約$90 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 4

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2010-05-04
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類別 : 港式茶餐廳/冰室小食店粉麵/米線粥品

上星期落大雨個日黎晚飯。

常常覺得旺角冇乜好粥吃,先達後面富記其實幾好,不過實在太麻甩,環境衛生又麻麻,最多外賣番屋企,。

次次行過勝利道都想試下才叔。
友人一聽到「才叔粥鋪」個名咁古舊,本來唔想黎,以為係d舊式粥店,話:「落雨濕席席好污糟」。但我記得行過才叔都幾企理乾淨,所以最後都黎試。

我地偏好食D好綿既粥(富記做到,但味精有D重手),才叔就唔算好綿,但都好吃,好似冇咩味精咁噃。

一碗生滾雞粥$25:生滾雞粥就普通啦,雞算多,但味道就一般
一碗瘦肉碎牛粥(唔記得$20定$25):反而瘦肉粥咸咸香香,好好味,而且好足料,食完都幾滿足。
一隻咸肉糭:幾好味,肥肉一小舊,食落軟綿綿,幾好。
一隻煎堆,牛利酥:油器就普普通通

想食粥時都會諗下才叔。
用餐日期: 2010-04-29        
是次消費: 每人約$35 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   抵食 4

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2009-04-16
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類別 : 粵菜 (廣東)中菜館燒臘

其實尋日先買了一條骨吃(約半斤,$65),食過翻尋味,今年見前面個阿太買半斤燒肉才$55,又記得openrice到有人提過這鋪的燒腩和燒肉冇乜分別,就要半斤燒肉啦。

點知。。。

真係天淵之別!!

一條骨係好食好多好多好多好多!!!(雖然貴十蚊)

記住要買燒腩骨食呀:
味香,
皮超級的脆,
充滿咸香,
仲有豐富的肉汁,仲漏到成個膠袋都係。
(小妹寡聞,未試過買外賣燒肉係會有汁漏。)

燒肉呢:
皮都好脆,
咸咸地,因為冇乜汁,所以覺得都幾咸,
比較乾,感覺同普通燒肉冇乜分別。

報價:
燒肉$110 斤
燒腩$130斤
(真的好貴,唔捨得成日食,但眼見隔離的廣東燒味都要$96斤燒肉時,就都係乖乖去永合隆啦)

真的唔慳得。
推介美食: 燒腩
用餐日期: 2009-04-16        
是次消費: 每人約$55 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 2   服務 4   衛生 2   抵食 3

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