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BingMak
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共 775 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2天前
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類別 : 多國菜咖啡店主題餐廳

去到位於深水埗的Lonely Paisley用膳,感受異國風情。

 


當日是平日的晚上,但座無虛席,幸好提早預訂座位,不用撲空。

 


餐廳提供多國風情食物選擇,由頭盤主菜及飲品等等,均有不同國家的特色。

 


先點了一客土耳其早餐,當中包括三款土耳其芝士、土耳其特色麵包和四款果醬,另有土耳其香腸、車厘茄、青瓜、雞蛋。土耳其芝士味道和口感均各具特色,共同點是味道不會太過濃烈,味道比較淡,容易入口。土耳其特色麵包Simit的形狀有些似貝果,外層非常香脆,但不會太過硬,內裏密度比較高,容易有飽肚感。配合四款甜度恰到好處的新鮮果醬,味道更勝一籌。個人最喜歡草莓口味,特別香甜。

 


飲品是土耳其熱茶,配合蜂蜜棒,可以按個人口味調配甜度,非常可口。

 



點了一杯伊朗傳統特飲 Tokhm-e Sharbati ,當中使用伊朗玫瑰水、鮮檸檬汁、薄荷葉、奇亞籽和玫瑰花瓣沖製而成,清新怡人,精神爽利。

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2024-05-05
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類別 : 台灣菜

週末,去到位於鰂魚涌的瑜伽館上課,上課之前當然要醫肚,去Lilium用膳。

 

 

餐廳使用手機二維碼落單,可以透過手機選擇不同配搭,也可以按個人口味調節配菜,非常方便。店員也很熱心,當日所見,也很樂意為食客親自落單。

 


點了一碗紅燒牛肉牛丸麵,麵底改為新竹米粉,因為喜歡清爽的口感,而且當日早餐吃得比較飽,新竹米粉較為適合。牛肉和牛丸的份量頗多,牛肉口感細嫩,牛丸彈牙可口,兩者均香氣四溢,非常滋味。配合甜度恰到好處的凍咖啡,是美味的一餐的終結。

 

 






評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2024-04-21
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類別 : 川菜 (四川)

屋邨冬菇亭可以說是香港特色之一,這次就來到沙田禾輋邨的冬菇亭食飯。金仔的食物選擇很多,由米線、雞煲,以及烤魚,一應俱全。

 

這天晚上,只是一個人用膳,於是簡單的點一碗米線就好。使用手機落單,非常方便。



這是豬骨湯米線,配搭鮮冬菇和墨魚丸。豬骨湯濃度恰到好處,為米線添加香氣,但又不會蓋過配菜的味道。墨魚丸爽口彈牙,魚香十足,一試難忘。鮮冬菇氣味香濃,口感軟滑。米線的配料也多,可以配合個人喜好刪減,令整個用膳體驗更為美滿。

 

 

 

 

餐飲是熱檸蜜,滋潤一下乾涸的喉嚨。
 

 
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: 每人約$50 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2024-03-07
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類別 : 港式茶餐廳/冰室

星期日是滿滿行程的假日,開展行程之前,先醫肚,才有力氣好好去玩,於是去到位於銅鑼灣的波士冰室食早餐。

 

 


食客可以掃描二維碼自助點餐,網上餐牌詳細列明每款食物選項可以額外添加的特別要求,個人特別喜歡這個安排。


早餐E是吉列魚柳拼午餐肉,不喜歡午餐肉的話,可以選擇雞肉腸。個人很喜歡這塊午餐肉,一來切得厚身,二來煎得香脆。

 

吉列魚柳同樣香脆,而且份量夠多,大大塊,過足口癮。配搭火腿奄列,我按個人喜好選擇了炒熟蛋,廚師按足指示把蛋炒得全熟,符合個人口味。

 


香草蒜蓉多士很值得一試,多士烤得鬆脆,蒜香四溢,令人垂涎欲滴。

 


加配迷你五穀蛋白麥皮,蛋白很有份量,和五穀麥皮配搭, 十分健康。味道清淡,若果希望提升甜度,可以按個人需要,加入煉奶。

 

 

 
餐飲是熱的葡式咖啡,香味濃烈,味道不會太過苦澀,一試難忘。

 







評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2024-02-12
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類別 : 潮州菜港式中菜館茶餐廳/冰室粉麵/米線雲吞/餃子

這晚,走到位於現崇山的豪園麵家吃晚飯。餐廳的椅子設計用心,獅子山剪影令人印象深刻。

 


食物選擇甚多,既有炒粉麵飯,亦有小菜供應,也可以選擇戶外火鍋,各適其適。

 


我們選擇了精選二人套餐B。

 


半隻金牌炸子雞,火候控制得恰到好處,外層香脆,雞肉嫩滑,食過返尋味。

 



蒸肉餅可以選擇鹹蛋或者土魷,我們選擇了後者。香氣四溢,肥瘦均勻,伴着白飯享用,一流享受。

 

 


套餐奉送絲苗白飯及老火例湯,當晚是清補涼紅蘿蔔粟米湯,味道清甜。

 


清炒時菜是菜心,煮得軟腍。


 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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