Lab Made 分子雪糕專門店 (大坑)

最鍾意食D新口味既雪糕, 今次揀咗奶皇流沙包味, 經過一輪仙境一樣既製作過程 (令我諗起志明與春嬌), 唔洗一分鐘已經有得食!

一入口奶皇包味已經佔據全部味蕾! 仲有D沙沙地的感覺, 唔知入面係咪真係有蛋黃呢?

好特別既味道呀, 好彩無揀其他咋!

Ole Spanish Restaurant (中環)

今日約朋友喺我哋最中意的Ole食晏, 本來諗住食我最中意的乳豬, 但外藉經理話今日冇, 我用廣東話同我朋友講「吓, 點解會冇架, 次次嚟都食, 從來未試過冇架喎!」點知個經理識聽 (定係我個表情好失望?), 即刻解釋話因為剛過完Long weekend佢哋攞唔到乳豬, 所以今日暫停...

唔緊要啦, 我同個Friend決定share 西班牙海鮮飯。

Appetizer: 肉丸, 薯仔沙律同麵包都好味
Seafood salad: 有蝦, 蜆, 蕃茄, olive, 菜....雖然份量太大同落太多檻欖油呢兩樣已經改善咗好多, 但我覺得仍然太多油了
Seafood cream soup: 朋友的, 我覺得都唔錯, 不過想食多D菜
Spanish seafood rice: 同在spain食到的水準一樣, D飯煙靭有咬口
tiramisu: 高水準

main course都已經食唔哂, 仲要食甜品, 每次都捧腹而回。好滿足的午餐!

蛇王芬 (中環)

台灣好友嚟香港玩, 答應咗做一天伴遊。玩勻港九, 睇埋夜景, 去埋APPLE朝拜, 已經晚上九點。由於佢地一早講咗話想試港式湯, 於是從IFC孭住2部電腦去蛇王芬飲燉湯。

一號風球又落雨, 入面坐唔滿, 枱之間唔會迫。以前OT叫外賣燉湯就多, 但都係第一次堂食。

我叫咗冬瓜螺頭豬展, 清甜好味, 啱上枱好辣嘴, 就算辣親條脷都忍唔住繼續起勢飲!
朋友R叫咗響螺雞腳, 佢俾咗一隻雞腳我, 一放落口隻雞腳已骨肉分離, 見佢個湯一點油花都冇, 好似都唔錯
朋友E叫咗木瓜淮山豬展, 佢話好味, 我見佢成碗飲哂, 渣都食埋, 應該唔係just trying to be polite

餐牌太多選擇, 都唔知點揀好, 叫侍應推介。佢好似都冇乜IDEA:「咕嚕肉啦!」「好食架?」「最多人嗌吖嘛!」「哦, 咁好啦, 咕嚕肉」

咕嚕肉有點炸得過火, 肉有D太乾同鞋, 但D粉撲得剛剛好, 啱啱包住D肉唔會過厚, 個汁好味, 份量又係啱啱好令到所有肉上哂色, 但又唔會太多攪到一PAT PAT, 一煮完即上枱, 又熱又脆!

侍應再提議叫一碟例牌燒鵝。燒鵝個樣好靚仔, 漲卜卜又面泛油光! 一上枱即食仲熱架, 點埋我諗係佢地自家製的酸梅醬好襯。但我會想佢淋多D燒鵝汁, 面頭嗰D有少少唔夠味。

見隔離枱個荷葉飯翠綠誘人, 都叫咗一個鱆魚雞粒荷葉飯, 上枱香氣撲鼻, 確實好味! 而且平時食開D荷葉飯塊葉D顏色都灰灰黑黑咁, 但佢地塊葉非常碧綠, 令人食欲大增!

兩位台灣朋友都話非常中意港式燉湯, 話下次要再嚟!

囍宴 甜‧艺 (灣仔)

幫襯過GOD嗰間, 同事話間間分店個menu都唔一樣, 係唔係就不得而知了...

同事farewell, 一行8人去咗呢度lunch:

大肚婆炒飯: 太咸
口水雞: 好味, 夠辣, 但墊底o既粉皮切細塊d會好好多
凍豆腐x 2: 滑, 個汁酸酸地好醒胃
燻蛋x 4: 一般般
担担湯麵x 2: 同平時食開o既唔同味, 酸酸地但又幾好味喎
外婆牛肉: ok
炭燒豬頸肉: 我唔食, 但d同事話好爽
子薑皮蛋: ok
紅油抄手x 2: ok, 唔太辣
上湯雙翠: 個豆苗同冬瓜都好食
梅子軟殼蟹:香口, 個汁都好味, 但搶哂味
蒜香菠菜: 一般(可能因為我唔中意食菠菜)

另外叫了各式飲品同甜品, 我自己叫咗熱杭菊蜜同酒釀荔枝雪糕。菊蜜清清甜甜, 酒釀荔枝雪糕我在GOD分店已經試過都要再食, 就知唔差得去邊啦!

雖然呢餐好似有D貴, 但我哋好多餸都有encore, 而且每人都係捧住肚走。我見佢哋個set lunch 都好似唔錯, 會搵日再唻試下!

長浜No.1拉麵 (中環)

心情大靚想食返碗拉麵, 上次經過九如坊見到呢間嘢個樣OK決定一試。大熱天時, 中午要在門口等位真係好辛苦, 排隊真係唔係我專長, 等咗15分鐘終於有位!一坐低, 就收到一隻冰過既玻璃杯, 枱面有冰水, 好貼心的服務!!

貪心叫咗招牌ナンバーワン拉麵, 麵條要硬身, 湯底呈白色略稠, 溏心蛋好好味, 叉燒晌入口即溶, 麵既硬度啱哂我要求!! 好耐無食過咁有水準既拉麵!! 呢餐唯一敗筆係我太貪心, 食唔哂, 浪費咗咁好既麵同湯