VeggieSF (中環)

願意食素的朋友不多，加上每次想訂位都訂不到，講咗足足一年，今天終於來試試．

餐廳充滿５０－６０年代的美國情壞，擺設用心，６點幾，襯顧客不多，拍拍照，令人心情愉快．餐牌花碌碌，資料複雜不集中，看足３頁，兩個人叫咗兩個主菜（＄１０８）和　MEAL COMBO（＄４８），即甜品和飲品．
　
烤大菇甜心菠蘿漢堡伴南瓜薯角及神秘醬汁田園沙律：　漢堡包內，除了大菇和菠蘿，仲有日本菜苗，蕃茄和生菜．磨菇幾大隻，但不算肉厚．菠蘿也令人失望，不太甜，沒有烤的香味，口感像煎物．南瓜和薯角很香口．沙律新鮮，神秘醬汁甜甜地的，算是成個主菜最有益健康的部份．紅酒香草油焗雜菌配有機紅白野米飯：紅白野米飯，有點嚼勁．醬汁有酒味，香草味較薄弱．但是, 打開鍚紙, "焗雜菌" 令人無奈．友人面吃, 一面喃喃自語：不知道係炸？．．．呢個好油！．．．　呱，　好熱氣！　．．．餐牌唔係咁寫　．．．不明白點解要炸? 我也是苦主, 無言. 豆奶咖啡：咖啡較稀，豆奶味不足．

番石榴雪芭：味道和份量同樣輕怡要吃得健康，食材和烹調方法同樣重要, 當然, 實事求是的餐牌讓顧客作選擇也十分重要．

關於美式素食，我想說的其實是：　炸物香酥可口，但不合我胃口，最慘就係生咗青春豆　

LIVE WELL, LOVE MUCH, LAUGH OFTEN 講得出，做得到嗎？某服務員板著臉的落單，上菜和說多謝，是今天心情特別? 食物已有落差，服務更不能挽回分數．然而，餐廳裝修別緻，愛拍照的朋友或會喜歡．

La Marmite Bistrot Francais (中環)

看過OPENRICE 的照片, 覺得很吸引, 兩個人來吃午餐.

麵包 :熱辣辣, 鬆軟, 繼續懷著期待心情 估不到這是全個SET最好吃的東西.友人是蛋沙律：味道不俗．我的鴨胸沙律: 菜也很新鮮友人的牛: 有點靭我的魚: 味道一般, 胡椒粉也未能把腥味蓋過.甜品: 香橙雪糕和煎菠蘿, 唔算好甜．主菜和甜品欠缺技巧，令人失望.

信得過 (灣仔)

團購湯券掛在家中的日曆好一段時間, 數數手指, 係時間用咗佢.

信得過是一間典型的茶餐廳, 枱的濶度比A4紙大少少, 逼, 但整潔, 食完就走的格局.

兩個人不太肚餓, 叫咗:
杏汁豬肺湯 x 2 (半價優惠券): 湯底奶白色, 味道適中, 豬肺好多舊, (我沒有數, 應該有 5舊以上) 面積約1吋X2吋, 唔係碎濕濕果種. 如果這是標準, $38堂吃, 我可以接受. 雲吞烏冬 ($38) : 雲吞共5 粒,是傳統皮厚肉多蝦少的, 烏冬正常, $38, 貴. 油菜 ($28) : 我哋叫個菜心, 阿姐問蠔油還是湯浸,食嘢清淡的我不虞有詐, 回答"湯浸 ', 埋單時才知道中計! 我問'$28一個菜?' 收銀員一面純熟咁話: '問吓阿姐係咪寫錯? 係味湯浸?’一面純熟咁攞個餐牌俾我睇, 我沒有看, 已明白中計了, 默默無言哋俾$. 菜渌得唔夠淋, 個別菜莖有少少黑, 更不要說是什麼雞湯 (離開時在門外拍照才發現的) 完全唔合格. 蠔油菜$15 湯浸菜$28, "走蠔油" 和 "湯浸" 的分別? $28-$15=$13=86%!!! 早知叫”走蠔油” ! (看看其他食評, 這"信得過"的食物質素參差不齊, 誰信得過? 誰不可信得過?
出小動作的餐廳信得過嗎?!

Cecconi's Italian (中環)

本食評乃真人真事, 如有雷同, 實在不幸.

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好耐無嚟, 見到信用咭買3送1的優惠, 約埋幾個好朋友來吃午餐.

餐廳雅致, 很多是商務客.

訂咗6 個位, 佢俾咗門口張圓枱, 1 個臨時有約, 餘下的5人坐得十分舒適.

2 course = $98, 3 course = $138

Warm Salad with roasted vegetables, semi-dried tomatoes with pesto dressing 沙律菜加埋松子和蕃茄乾, 十分好食Pan seared barramundi on a tomato, onion and fennel broth 鱸魚煮得外脆內軟, 可惜個汁好咸甜品一起吃:
Pavlova roulade with cream Chantilly and fresh fruits 草莓旦白餅唔太甜 : 時間太趕, 心情糟透, 不懂欣賞.Chocolate mousse with mixed berries and shaved with chocolate 朱古力餅唔太甜 : 仲激緊氣, 無話可說.套餐不包括咖啡: 大部份的顧客叫咗紅酒或咖啡或其他飲品, 我哋飲熱水, 服務也特別對待.

1) 約1:15 友人們的沙律 和湯已到, 我的沙律未上, 諗住等一陣, 等咗起碼5分鐘也未有, 服務員話一陣來, 又再等多5分鐘, 我問經理, 佢反問我是否剛剛才叫, 我發怒回答 我哋全枱是同一時間落單的, 'before 1pm!’, 佢才走去厨房問吓.

2) 1:30 我哋仍未上主菜, 而其他比我哋遲來的客人己經上晒, 我哋又問咗不同的服務員幾次,換來的答案是 “one minute”…. “ three minute” …“wait a moment” +膚顯的樣子, 我們只好心急地等; 無聊的我把電話舉起, 像拍照的樣子, 不一會, 主菜來了. 之後他們上甜品和埋單時也對我們微笑, 態度變得親切有禮, 一改之前的冷言冷語!

這餐廳食物尚可, 但服務選擇性高檔, 不適合用信用咭優惠, 或不叫飲品的庶民.

酒處 (銅鑼灣)

因為openrice的食評和照片幾好, 一直想來酒處試吓, 上次想來吃晚餐, 因為找不到入口而放棄了.

今天和友人相約來吃午餐.

我本來打算試吓壽司定食, 成200蚊, 即澳門逸園中心日本餐廳的價錢;相反, 其他定食平均百餘蚊; 所以我決定小試牛刀, 選擇了魚生飯定食, 如果好食的話, 再來吃其他。

友人選擇了照燒牛肉定食.

午市套餐包括: 沙律, 蒸蛋、麵豉湯、飯和雪糕/ 咖啡, 份量不少。
蔬菜沙律 : 幾新鮮
蒸蛋 –蒸得細滑，但好咸。
麵豉湯 –偏咸.
我的魚生飯 , 魚生很新鮮, 很足料, 大大碗, 抵食! 喬麥麵也很大碗, 但好咸,
友人的照燒牛肉很大塊, 但汁太多, 越食越咸, 佢不停說"沒有下次!!!慶幸我上次沒有來吃晚餐, 一切都是天意! :
芝麻雪糕 – ok

我喜歡日本菜對美食的執著, 保持食材的原汁原味, 這餐廳菜式調得太咸的 (咸和濃味是兩回事啊!), 不會再來