唐記包點 (已搬遷) 新店位置

今天早餐，忽忽的來一頓，路經唐記，見到蒸櫃上的包點，就不如來個包飽肚的早餐吧。菜肉包，比起拳頭還要大，包皮雪白，手指擢一擢，很鬆軟。撕開一半，菜肉便飄香以至，咬一口，餡料得香口，還有點肉汁，伴著鬆軟的包皮，很不錯，整個吃下也不覺口乾。腸仔包的包皮依然出色，但腸仔味道有點怪，有煙燻味似的，個人很不喜歡這種味道，所以最終只吃了包皮。

好安搭幫我買的早餐。是兩大個菜肉包, 翻叮了才再吃。包子頗大個, 包身尚算鬆軟香甜, 菜肉餡也相當豐富, 有少少肥肉和原片椰菜, 相信新鮮蒸起的時候定更好吃。在大冷天下吃兩個大包, 真是暖身又窩心。謝謝!

有事要到坑口辦，辦好之後，已經是要一時四十分了，沒時間坐下來吃個安樂午飯，就到唐記買外賣吃吧。雖然就此店名為唐記包點，但其實它賣的不只是包，還有蒸飯、點心及糖水等，所以基本上是日本人不吃包，點個鳳爪排骨飯加籠鵪鶉蛋燒賣，相信是很飽肚的了。鵪鶉蛋燒賣一籠有三粒，以一層薄薄的粉皮，包起豬肉及鵪鶉蛋，那層皮透薄得很，令人入口之後，只是盡情的享用豬肉及鵪鶉蛋，本來鵪鶉蛋的香潤，加上豬肉的油脂，是一個絕配，可惜店家的鵪鶉蛋不夠靚，蛋白可還算嫩，但蛋黃就不夠香。反之豬肉餡是有點教人意料之外，畢竟店家用上的豬肉不是機攪貨，入口是有咬口得如在吃件排骨，豬肉味豐而肉質不韌，更為特別的，是原來豬肉餡內，更有隻不大不少的蝦仔，但個人認為這蝦對吃味的影響不大，而整體而言，也是不夠上回在牛池灣的三合茶室的好吃。鳳爪排骨飯的份量也不少，一盅蒸飯也有幾乎滿滿的一個飯盒，再加點椰菜就填滿了，個人感覺椰菜甜甜的，有點格格不入，不過至少是有點纖維下肚。吃鳳爪排骨飯，雖然鳳爪、排骨是餸，但主角其實是底下的米飯，吸飽了排骨肉汁，再加了點醬油，雖然弄豉下得不多，但味道真的還不賴，而且米粒挺為筆挺，也有不俗的咬口，但這個口感，跟

咸魚蒸肉餅飯$18打開飯盒就嗅到咸魚的陣陣“香氣”，我少食咸魚，個人認為絶對是新魚比咸魚好味，即使咸魚價不便宜，但我也不怕嗅到咸魚味，食少少無妨肉餅是半肥瘦，份量少少剛好食得飽點心:鵪鶉蛋燒賣$10熱辣辣很香，大大粒鵪鶉蛋還有肥豬肉的燒賣，食得滿口是油脂每位平均消費約 於18- $28不等當日剛好賣完我要的蒸飯，所以需要等候15分鐘左右

難得地去了將軍澳一趟，經過此店還是忍不住買了兩個包，一個蕃薯、一個芋蓉。那時候長形的蕃薯包較容易拿就先吃。撕開兩半跟朋友分享。包的味道跟芋蓉包的一樣有微微的人工芋香，而蕃薯則紫得有點假，不算太甜但個人認為比加了糖的好，至少味道較自然(雖然蕃薯亦不夠香)。再吃芋蓉包，我們都覺得較好吃。包的味道上面已講，故只說裏頭的芋蓉。芋蓉倒沒有加色素，吃起來亦似沒加太多油的潮式芋泥，對怕甜的我來講甜度也適中，挺香口。吃後仍意猶未盡，想來多一個。奈何要走，唯有下次再吃吧。

呢排考會考;冇乜時間打;依家終於可以番黎打食評啦!!果日考完中文之後;發現有D餓;咁咪去買野食囉;無意中行去巴士站果陣發現左我好鍾意食包架!咁咪過黎睇下;見到有個包叫{炸菜肉包}咁我就以為係炸O既菜肉飽啦;只係$3.5好似幾抵食;自己又未食過;咁咪要1個囉!個店員入去夾個包俾我;但係我發現個包係普通白色O既包;我O係度諗;炸O既吾係應該金黃架咩??我冇理到;之後上車就食啦;食到落個餡度;疑團解開...係間舖頭寫錯字!!係應該叫{榨菜肉包}好彩我都幾鍾意食榨菜;加上佢呢個配搭又幾好味;$3.5真係抵到爛!!!不過中文文盲就要改善下..

自從開了唐記，就經常忍不住來買包，現在吃中式包多於西式包了。大部分包點 $3.5 大大個，好抵食！每款包都沒有偷工減料，餡夠多，咬一口已經吃到內餡了！每次必買奶黃包，奶黃夠多，好滑，我的最愛！每次排隊都見到有人買奶黃包，可見好受歡迎！豆沙包／黑麻蓉包／麻蓉包／蓮蓉包就太甜了。香芋包表皮紫色很好看，裡面滿滿的芋泥，若香芋味再加強些更好！馬拉盞鬆軟，但好像油了一點，雖然餐牌有馬拉糕，但每次都沒有，阿姐只會問是否要馬拉盞，說差不多，也確實如此。鹹包則喜歡糯米卷，花生份量多，好香口，糯米飯有咬口。另外喜歡是韮菜包，菜肉包普通，但內餡有一片片青綠椰菜，感覺好新鮮，跟別的菜肉包不同。叉燒包 $4，跟平常無異，香菇雞肉包也不錯。包點refill得快，好多時候貼了”售罄”都可能會有的，可以問下。夾包和收錢通常不是同一人，感覺衛生些。值得一提是糯米雞，$15 超大隻，餡料好豐富，見到幾舊叉燒，與叉燒飯裡的叉燒一樣size，還有整粒鵪鶉蛋，其餘有火腿，雞肉，冬菇等等，當然也有些不知名的碎肉和肥肉，吃完一隻飽到上心口。雖然好食又抵食，但不太敢吃了，食一隻不知有多少卡路里了。看到好多人買點心和盅飯，有機會要試

10月15日（星期四）晚，早上收工時經過這裡，發覺有間中式飽點店新開張，除了一般飽點外，還有糖水賣。所以是晚與我家父母吃過晚飯後，我和女友就來到這裡，打算買兩碗糖水回我家吃。這裡賣的糖水都是中式傳統糖水，包括有芝麻糊、蕃薯糖水、腐竹白果雞蛋糖水、桑寄生蓮子蛋茶等，還有豆腐花，選擇頗多。女友看著水牌，正在猶疑吃合桃糊好還是杏仁糊，結果女友選擇了吃合桃糊，我就當然吃杏仁糊啦！我們拿著外賣回到家中吃，一邊看著電視吃，感覺真的很舒服。說回糖水，雖然不是生磨和味道截然不同，但合桃糊和杏仁糊的味道同樣濃厚，而且口感香線幼滑，實在令我們有點驚喜，女友當然很快就吃完了！若是下次再來，女友說要試試這裡的馬拉糕！