樂天皇朝 (雅蘭中心)

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休息中

【油尖旺區】【樂天皇朝】之前同大家提及過我有位澳門朋友羅總，今次到佢嚟香港玩，就當然要聚吓啦。喺旺角大球場一齊睇完港超聯賽會盃嘅決賽，佢都仲抽到時間同我食飯，就去咗旺角搵嘢食。大家都唔係好想食到咁刺激，就入咗呢間中式餐廳。枱面嗰兜栗子花生就收咗 $15 嘅「小食」錢，照食囉。然後 $83 嘅「香辣蒜泥白肉」都幾好，中間夾啲菜冇咁寡。而 $72 嘅「生炒油麥菜」都係農作物，但都令我食指大動，炒得都幾有鑊氣，跟住就到 $142 嘅「皇朝小籠包」。佢係有八件唔同味道嘅小籠包，亦都有教客人點樣由淡味食到濃味，幾好，味道亦都唔錯。我哋都叫咗 $218 嘅「川味水煮美國牛小排」，幾辣，但我都食咗唔少，幾惹味嘛。羅總亦都叫咗 $68 嘅「皇朝擔擔拉麵」自用，okay 喎。最後仲有 $58 嘅「蟹粉鍋貼」三件同 $85 嘅「紅油鮮蝦豬肉抄手」，兩者差唔多，正常合理水準。嘢飲方面，我哋叫咗 $22 嘅「檸檬菊花蜜」同 $20 嘅「羅漢果茶」，加埋 $20 嘅「茶位」錢，連加一 $883.3，唔平嘅晚餐選擇。。。（地址：旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖）#1amfoodie #

今日約咗朋友去聚餐，接完老婆收工見時間尚早，又有啲肚餓😆，就決定係佢公司樓下嘅樂天皇朝食少少嘢先😋。餐廳裝修古色古香，環境舒適，坐得舒服🥰。佢地主打粵菜和滬菜，餐牌📔選擇都幾多，最吸引我既一定係佢地既招牌-八色小籠包😍。特色皇朝小籠包 (8色) $1428️⃣色有原味⚪️、蒜香🧄、川味🌶、芝士🧀、糟溜絲瓜🥒、蟹粉🦀、鵝肝🦢及黑松露🍄，小籠包皮薄餡靚，肉味香湯汁滿滿😍。蟹粉鮮香，鵝肝和黑松露味道濃郁，川味嘅辣更刺激食慾，8️⃣款味道各具特色。建議由原味開始食至濃味，更能吃出各款的香味😋。上海抄年糕 $93年糕香糯煙韌，帶濃濃的醬油香味😋，加埋香菇🍄、大白菜及肉絲等配料一齊食，味道更鮮香豐富🤤。上海生煎包 $48/3個包子軟軟的外皮，咬下來都是鮮的肉餡及湯汁😍，底部煎得又香又脆，每食一口都好滿足😋。刀切小饅頭 (炸) $30/3個表面炸得非常香脆😋，饅頭非常軟熟，就咁食已經好香🤗，加埋煉奶🥛一齊食，又係另一番風味🥰。

超多分店的樂天皇朝，最出名就係八色小籠包，岩晒貪心想試晒所有味的靚靚!!🐉🥟- 特色皇朝小籠包 (八色) HK$142 🥟🌈必試招牌菜!!小籠包皮又薄又滑，微微麵粉香氣，肉餡多汁鮮美，而且有齊八種口味:原味，糟溜絲瓜，鵝肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香同川味。每種都令人驚豔!!當中最有特色係蟹粉同川味，蟹粉小籠包蟹膏甘甜味十分特出，而川味小籠包辣味香而不麻，回味無窮!!- 原味小籠包6隻 HK$72 🥟- 上海生煎包 HK$48 🍳🥟生煎包皮薄充滿彈性，煎得焦香，肉餡爆汁，同小籠包一樣咁正!!- 醋醬海蜇頭 HK$88 🐙爽脆海蜇頭配上酸甜醋醬好開胃。- 京醬肉絲配薄餅 HK$108 🌯京醬甜味包裹住豬肉絲，連少許蔥白捲入熱辣辣薄餅中，味道超似片皮鴨，惹味又口感豐富。- 蟹粉炒年糕 HK$238 🦀蟹粉超鮮味，啖啖蟹糕滋味，超滿足！！- 蒜香排骨豬骨湯拉麵 HK$88 🐷🍜排骨外酥內嫩，肉質細嫩多汁，拉麵順滑，一脆一滑口感豐富。

上次係雅蘭見到樂天皇朝，已經好想食佢既小籠包。今日出開旺角行街，梗係要食番佢。餐廳係傳統中式佈置，座位闊落，用餐環境舒適，適合聚會，但係又唔會太嘈。- 特色皇朝小籠包 (八色)最想食既一定係皇朝小籠包，有齊 8 種口味。每種口味有各自顏色，色彩繽紛，好有特色，必定要試。可以由中間開始，跟住順時針食，就會由淡味食到濃味。每個小籠包都係皮薄餡多湯汁多，真係好正；個人覺得蒜香，蟹粉，黑松露味道最特出，配搭得最好。- 皇朝擔擔拉麵食上海菜，擔擔麵都係必叫。雖然係淨麵，不過湯汁好香濃，好重麻醬同花生味，不過就比較辣。- 上海生煎包生煎包即煎，底部香脆，而且肉汁多。- 蒜蓉炒菠菜超香蒜蓉味，好難得有餐廳炒到咁香咁好食，不過份量就比較少。- 香煎豆沙鍋餅 & 薑茶黑芝麻湯圓食飽咗，當然要食埋中式甜點 - 豆沙鍋餅，芝麻湯圓。豆沙鍋餅，外皮香脆，豆沙蓉綿滑，甜度適中。薑茶味道幾好，有少少辣，飲完個身會暖咗。- 檸檬菊花蜜試咗杯檸檬菊花蜜，少少檸檬既酸味，但係最後係有蜜糖既清甜，值得一試。

朋友難得從外國回來，所以我特登揀選一間中菜館<樂天皇朝>同佢聚舊下餐廳既裝修古色古香，感覺好似入左皇宮咁，而且好多好有特色既中菜款可以選擇。餐廳最出名係小籠包，菜單上標榜每粒小籠包重量一致，口感Q彈，所以我二話不說就叫左一籠原味小籠包！落單後約五分鐘，新鮮熱辣既小籠包送到了！望落小巧玲瓏的小籠包包著飽滿的湯汁同豐富的餡料，皮薄如紙。每一口咬落去，湯汁就係口中爆開，味道清甜惹味，令人感覺溫暖又滿足除左小籠包，又點少得上海生煎包！生煎包係另一道必點的中式美食。包子在煎的過程中形成了金黃酥脆的底部，而內部就包滿鮮嫩多汁的肉餡。每一口都係豐富的肉餡，正另外，我地叫左李白醉雞。呢道菜以嫩滑的雞肉，再配上香氣四溢的酒同醬汁，口感特別豐富惹味，令人回味無窮。至於朋友點的川味涼皮，係一道清爽的涼拌菜，以細緻爽滑的涼皮為主角，再搭配辣椒油、花生、蒜末等調味料，味道帶少少辣味同麻味，非常開胃。甜品方面，我地點了酒釀丸子。丸子份量比想像中多，食落爽口彈牙，搭上香濃的酒同桂花，味道出奇地夾。最後想讚下服務員既態度，殷勤有禮，不時主動幫我地添茶同跟進菜單。呢類中菜館係香港已經愈來愈少見，更難得可

因為驚等候需時比較長 於是就選擇了自取服務 提早半小時5:30-5:45 下單 系統顯示18:15 分 可以領取 結果去到 都未攞到 仲要等多20分鐘咁我撳嗰個自取服務係攞嚟做咩？😂 問咗三次先同我講話要等多5分鐘。 浪費時間。 就係唔想等咁耐所以先自取一樣要等咁耐 啲嘢都凍晒 懷疑根本冇整過外賣 等到到咗先開始整 將原本嘅嘢比其他客人

心血來潮想吃小籠包，立即約埋朋友收工後一起到旺角相聚。今次選擇了樂天王朝，貪佢位於雅蘭中心，位置夠曬方便。餐廳空間寬敞，設計揉合中國古代與當代風格，店員服務殷勤有禮，仲有清甜栗子花生做餐前小食，不錯。成都口水雞口水雞麻中帶辣，醬汁的味道不會很咸，帶。些微甜的口感。作為餐前冷盤，冷食的關係，吃起來特別爽口，尤其是雞皮，雞肉也很嫩滑，整體上真的不錯。八色小籠包包括原味、鵝肝、黑松露、奶酪、蟹黃、大蒜、韓式泡菜和麻辣風味。記得要由淡味食到濃味，餐廳會附上一張紙仔教客人進食既次序，唔洗擔心唔識分。小籠包熱辣辣，粒粒都皮薄餡靚，輕輕一咬立即爆汁，肥而不膩，味道清甜！而且色彩斑斕，不論視覺和味道上都非常享受。
上海炒飯炒飯份量十足，飯粒炒至粒粒分明，有鑊氣之余不會太咸，又不會太油膩，帶有濃濃的醬油香。蝦仁鮮脆，加上杏鮑菇丁，口感不錯，令人一口接一口。

今日同朋友去咗旺角雅蘭中心樂天王朝食晚餐，係樓下雅蘭中心行完街想食中菜，就見到呢間，地點真係好方便，而且餐廳好大間又多位子，唔使等位，正👍🏻🍗 李白醉雞李白醉雞酒香濃郁，醉雞配上滑嫩的雞肉，口感絕佳😋🐟 糖醋魚片糖醋魚片魚肉鮮嫩多汁，搭配糖醋醬汁的酸甜滋味🍋🍚 上海炒飯上海炒飯香氣四溢，配上各種美味配料，每一口都充滿著濃郁的中式風味😍宜家仲要有手打香水檸檬茶可以去膩解渴同有助消化，仲要好大杯，兩個人share都冇問題👍🏻🍽️

有一段日子冇食上海菜最近突然想食小籠包 於是就揀咗位於旺角嘅樂天皇朝到埗後發現呢間原來就係曾經風靡一時嘅八色小籠包專門店!🔸招牌原味小籠包 HKD78/6粒熱辣辣仲出緊煙嘅小籠包 外皮薄身輕輕咬開一角已經可以感受得到入面鮮甜嘅湯汁滿瀉 每粒都原汁原味😋另外仲有八色特别口味選擇~🔹蝦仁酸辣湯 HKD65酸辣湯非常足料 有多粒蝦仁 豆腐 荀絲等配料🍤湯羹辣味偏重 同時帶點酸味 飲落特別開胃🔸糖醋魚片 HKD108魚片脆漿較薄 咬開係嫩滑嘅魚肉糖醋汁酸酸甜甜 配塔三色椒 🫑 菠蘿🍍整道菜顏色豐富而且有營養😋🔹上海炒年糕 HKD93欣賞呢度嘅炒年糕係片片分明而唔會好似坊間其他餐廳咁痴埋一團除此之外 每塊年糕上色均勻 亦唔會炒到好油 👍🏻🚩樂天皇朝 旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖

今日同朋友去旺角行街，肚餓就去左食我最愛既小籠包。呢間樂天皇朝係雅蘭中心，地點方便，餐廳大，座位闊落，坐得舒服。我地叫左幾款食物share:八色小籠包: 係呢度既招牌，望落靚又多味道，女仔最愛總共有8個味，要由淡味食到濃味原味:係最傳統的味道,包裹著鮮美的肉餡,口感軟嫩不軟爛糟溜絲瓜:加入了糟製的絲瓜,帶來清新口感鵝肝:餡分外滑嫩,口感高級優雅黑松露:松露香味濃鬱入味,搭配小籠包好高級起司:香氣瀰漫,口感Q彈可口蟹粉:香氣濃鬱,增強小籠包鮮味蒜香:清新的蒜香調味,口感更勝一籌川味:放川菜調味料,好惹味李白醉雞:雞肉嫩白香,入口即化,肉質細嫩度高,汁水充足，料酒好香。楊州炒飯:飯粒軟硬適中,乾身粒粒分明，翠綠多汁。雞蛋香脆可口,炒出獨特口感。

樂天皇朝主打傳統上海菜， 製作用心, 做到色香味俱全 , 招牌八色小籠包及原味小籠包 , 讓人百吃不厭, 旺角分店，佈置雅緻明亮， 環境舒適寬敞， 加上交通方便，與朋友聚餐一個好地方。招牌原味小籠包／6 隻 $78 熱燙燙還冒著煙的小籠包，皮薄餡靚 ，大口咬下去， 鮮甜湯汁在口中洶湧而出， 讓人回味， 枱中還有陳醋、薑絲提 鮮， 完美搭配， 是我每次必點的點心。李白醉雞(例) $92 色澤亮麗的李白醉雞，冷泡在香濃紹興酒裡， 雞皮爽彈, 雞肉嫰滑冰涼， 淡淡迷人酒香， 恰到好處。皇朝擔擔麵 $75 擔擔麵是四川著名麵食, 幼身滑溜麵條在惹味麻辣湯料, 陪伴著豬肉碎,花生碎和蔥花 , 濃稠鮮香 ,每吃一口令人意猶未盡 。 蝦仁醉辣湯 (位）$65 酸酸辣辣的酸辣湯, 不管在沒有食慾的炎熱夏天 , 十分開胃, 都令人食慾大增。

以前間中都會去食吓，銅鑼灣旺角兩邊都有幫襯。最鍾意就係炸醬麵 ，以前炸醬麵有碗上湯跟，現在沒有了。炸醬麵冇上湯，乾爭爭都唔緊要，但味精實在太濃，食完碗麵要飲返成2公升水，實在太離譜吧！成口味精，感覺奇差。仲有個醬鴨，份量極少只有四舊，原來仲係醃製食品，又係乾爭爭咁，不如叫臘鴨點解啲質素差咗咁多…..不敢再去了

Had a great lunch at Paradise Dynasty (Grand Plaza) in Grand Plaza, Mong Kok last week. The food was amazing, the service was excellent, and the atmosphere was perfect.We started with the Braised Duck with Soy Sauce in Shanghai style, which was absolutely delicious. The duck was so tender and flavorful, and the sauce was rich and savory.-For our main course, we ordered the Signature 樂天皇朝招牌八色小籠包，鵝肝、黑松露、蟹黃、芝士、絲瓜、大蒜、四川及原味黑豚肉, which is a platter of eight different types of xiaolongbao. Each one was

✨招牌原味小籠包原味小籠包 皮厚薄適中 内餡肉鮮多汁值得一提嘅係小籠包除咗原味之外 另外仲有多款口味選擇 包括蟹粉鵝肝 黑松露 川味 芝士等等賣相色彩繽紛 打卡都唔錯✨蟹粉鍋貼之前食過原味 今次試下蟹粉蟹粉鍋貼一客三件 煎得香脆 肉鮮多汁 蟹粉味道濃郁甘香 唔錯✨李白醉雞醉雞 今次加左錢轉雞髀 雞皮爽彈 肉質軟腍 帶淡淡酒香✨肉絲年糕豬骨湯豬骨湯鮮甜 年糕口感軟糯配搭肉絲 冬菇絲同蔬菜等份量足 如果調味再多少少會更正總結：食物可以 選擇幾多環境唔錯 座位闊落好坐服務都好好 價錢可以 可以一試

湯包類別中　個人特愛小籠包主打一個皮薄餡靚多汁而香港的確有幾家以小籠包作招牌的樂天皇朝便是其一特色皇朝小籠包 (8色) $142原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味小籠包皮薄餡靚　湯汁亦夠有紙條指引進食的先後次序　從淡到濃湖南妹子最愛川味小籠包兩者融合度高　湯汁亦辣而不油蝦仁酸辣湯拉麵 $78當天天氣寒冷　點了一個湯麵暖身酸辣湯麵立即映入眼簾而它亦不負所望　湯底辣度較酸度明顯會越食越　的確暖身而醋酸味會令人食指大動加上豐富的配料　十分飽肚紅油鮮蝦豬肉抄手皮薄餡靚肉多的一道菜肉餡加上鮮蝦豬肉令口感更豐富醬汁調味亦剛好　酸辣平衡適合大部人口味~