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港鐵坑口站 A1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23434133
附加資料
店舖主倡「蒸出極至、原味主義」
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今天早餐，忽忽的來一頓，路經唐記，見到蒸櫃上的包點，就不如來個包飽肚的早餐吧。菜肉包，比起拳頭還要大，包皮雪白，手指擢一擢，很鬆軟。撕開一半，菜肉便飄香以至，咬一口，餡料得香口，還有點肉汁，伴著鬆軟的包皮，很不錯，整個吃下也不覺口乾。腸仔包的包皮依然出色，但腸仔味道有點怪，有煙燻味似的，個人很不喜歡這種味道，所以最終只吃了包皮。
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好安搭幫我買的早餐。是兩大個菜肉包, 翻叮了才再吃。包子頗大個, 包身尚算鬆軟香甜, 菜肉餡也相當豐富, 有少少肥肉和原片椰菜, 相信新鮮蒸起的時候定更好吃。在大冷天下吃兩個大包, 真是暖身又窩心。謝謝!
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有事要到坑口辦，辦好之後，已經是要一時四十分了，沒時間坐下來吃個安樂午飯，就到唐記買外賣吃吧。雖然就此店名為唐記包點，但其實它賣的不只是包，還有蒸飯、點心及糖水等，所以基本上是日本人不吃包，點個鳳爪排骨飯加籠鵪鶉蛋燒賣，相信是很飽肚的了。鵪鶉蛋燒賣一籠有三粒，以一層薄薄的粉皮，包起豬肉及鵪鶉蛋，那層皮透薄得很，令人入口之後，只是盡情的享用豬肉及鵪鶉蛋，本來鵪鶉蛋的香潤，加上豬肉的油脂，是一個絕配，可惜店家的鵪鶉蛋不夠靚，蛋白可還算嫩，但蛋黃就不夠香。反之豬肉餡是有點教人意料之外，畢竟店家用上的豬肉不是機攪貨，入口是有咬口得如在吃件排骨，豬肉味豐而肉質不韌，更為特別的，是原來豬肉餡內，更有隻不大不少的蝦仔，但個人認為這蝦對吃味的影響不大，而整體而言，也是不夠上回在牛池灣的三合茶室的好吃。鳳爪排骨飯的份量也不少，一盅蒸飯也有幾乎滿滿的一個飯盒，再加點椰菜就填滿了，個人感覺椰菜甜甜的，有點格格不入，不過至少是有點纖維下肚。吃鳳爪排骨飯，雖然鳳爪、排骨是餸，但主角其實是底下的米飯，吸飽了排骨肉汁，再加了點醬油，雖然弄豉下得不多，但味道真的還不賴，而且米粒挺為筆挺，也有不俗的咬口，但這個口感，跟西貢的源興美食還差遠呢！ 鳳爪是蒸得過腍了點，味道也是偏甜，而且欠確切的豆豉香。排骨肥美，入口滿口也是豐香的豬油，而且肉質不韌而有咬口，肥得來又不會有一大塊脂肪入口，感覺是要比麻麻地的鳳爪要好。總括而言，其食物質素不賴，但其實價錢又不算特別便宜，不過就真的勝在夠熱，夠快！其實店家這個經營模式都真的很不錯，試想想，香港寸金尺土，此店只租廚房的位置，不用安設座位，但賣的點心的價錢及份量又跟酒樓的差不多，那麼光是賺省回來的那筆租金，這已經是夠好了。
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咸魚蒸肉餅飯$18打開飯盒就嗅到咸魚的陣陣“香氣”，我少食咸魚，個人認為絶對是新魚比咸魚好味，即使咸魚價不便宜，但我也不怕嗅到咸魚味，食少少無妨肉餅是半肥瘦，份量少少剛好食得飽點心:鵪鶉蛋燒賣$10熱辣辣很香，大大粒鵪鶉蛋還有肥豬肉的燒賣，食得滿口是油脂每位平均消費約 於18- $28不等當日剛好賣完我要的蒸飯，所以需要等候15分鐘左右
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難得地去了將軍澳一趟，經過此店還是忍不住買了兩個包，一個蕃薯、一個芋蓉。那時候長形的蕃薯包較容易拿就先吃。撕開兩半跟朋友分享。包的味道跟芋蓉包的一樣有微微的人工芋香，而蕃薯則紫得有點假，不算太甜但個人認為比加了糖的好，至少味道較自然(雖然蕃薯亦不夠香)。再吃芋蓉包，我們都覺得較好吃。包的味道上面已講，故只說裏頭的芋蓉。芋蓉倒沒有加色素，吃起來亦似沒加太多油的潮式芋泥，對怕甜的我來講甜度也適中，挺香口。吃後仍意猶未盡，想來多一個。奈何要走，唯有下次再吃吧。
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