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2021-12-03
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同事下年結婚, 正在搜羅婚禮場地兼試菜, 今晚陪佢去咗長沙灣煌府婚宴專門店餐廳內環境開揚, 樓底都幾高, 天花飾物營造出華麗氣氛。晚市除了雞煲火鍋任食, 另有小菜選擇, 不過小菜款式唔多, 只有兩頁:蟶子: 可選豉椒炒/蒜蓉粉絲蒸揀咗豉椒炒, 有大量青紅椒、菇增加色彩賣相, 原條蟶子大大抽, 冇沙, 熟度剛剛好, 鮮甜爽口唔韌, 炒得有穫氣, 鹹鹹地嘅豉椒香再提升了味道, 惹味好食, 連配料都比我地食清。鳳梨生炒骨:生炒骨表面平均有醬汁包住, 酸甜令人開胃, 味道不會太濃, 肉質林。脆皮燒鵝皇(1/4):份量很足料, 燒鵝皮沒有過厚肥油層連帶, 皮脆有淡淡鵝羶香, keep到肉汁。沙爹金菇肥牛煲:肥牛煲熱辣辣上檯, 大量肥牛佈係面層; 肥牛好林好滑, 沾咗唔少汁醬, 有淡淡沙爹香, 除了墊咗金菇, 仲有大量粉絲, 索咗個汁食, 正!額外收費: 茶位$13/位; 小食$10
同事下年結婚, 正在搜羅婚禮場地兼試菜, 今晚陪佢去咗長沙灣煌府婚宴專門店
餐廳內環境開揚, 樓底都幾高, 天花飾物營造出華麗氣氛。
晚市除了雞煲火鍋任食, 另有小菜選擇, 不過小菜款式唔多, 只有兩頁:
蟶子: 可選豉椒炒/蒜蓉粉絲蒸
揀咗豉椒炒, 有大量青紅椒、菇增加色彩賣相, 原條蟶子大大抽, 冇沙, 熟度剛剛好, 鮮甜爽口唔韌, 炒得有穫氣, 鹹鹹地嘅豉椒香再提升了味道, 惹味好食, 連配料都比我地食清。
鳳梨生炒骨:
生炒骨表面平均有醬汁包住, 酸甜令人開胃, 味道不會太濃, 肉質林。
脆皮燒鵝皇(1/4):
份量很足料, 燒鵝皮沒有過厚肥油層連帶, 皮脆有淡淡鵝羶香, keep到肉汁。
沙爹金菇肥牛煲:
肥牛煲熱辣辣上檯, 大量肥牛佈係面層; 肥牛好林好滑, 沾咗唔少汁醬, 有淡淡沙爹香, 除了墊咗金菇, 仲有大量粉絲, 索咗個汁食, 正!
額外收費: 茶位$13/位; 小食$10
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