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2024-02-24
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朋友想食日本菜，係銅鑼灣發現呢間新開張的店「輝」，上黎試吓先。店舖裝潢都係日本和風系，尤如置身日本，坐得舒適，而且有屏封間開隔離位，私隱度立刻提升。日本A5和牛他他$208和牛配洋蔥好好食，牛的邊邊燒煮過，中間係生嘅，但食落牛肉味濃，肉質好淋易咬，完全唔韌、冇根，好好食😋煙熏明治芝士$58芝士味濃，硬身免治雞肉軟骨$48雞肉醃過而又夾雜蔬菜，味道很好，可以再試👍🏻蘆筍$48新鮮爽口黑蒜豬骨湯豚肉拉麵$188大約有三、四塊豚肉，拉麵軟硬適中，湯底好好飲，唔算太濃，上枱時好熱辣辣，好味👍🏻松葉蟹肉溫泉蛋配胡麻醬冷烏冬$98烏冬超好食😋，麵質煙韌，很有咬口，松葉蟹肉好好味🤤精選刺身拼盤(五種)$488赤蝦、金雕、池魚、帶子、拖羅，最驚喜係拖羅，入口即化，帶子面有柚子汁，味道鮮甜，很配，厚厚的池魚，肉質結實。松葉蟹加州卷$88呢度菜冇令人失望，好好食😋，佢外面卷住蟹籽，令到卷物好有咬口，豐富口感，松葉蟹味道相對較淡，但整體好食😋
日本A5和牛他他
$208
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日本A5和牛他他$208
和牛配洋蔥好好食，牛的邊邊燒煮過，中間係生嘅，但食落牛肉味濃，肉質好淋易咬，完全唔韌、冇根，好好食😋
煙熏明治芝士$58
芝士味濃，硬身
免治雞肉軟骨$48
雞肉醃過而又夾雜蔬菜，味道很好，可以再試👍🏻
蘆筍$48
新鮮爽口
黑蒜豬骨湯豚肉拉麵
$188
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黑蒜豬骨湯豚肉拉麵$188
大約有三、四塊豚肉，拉麵軟硬適中，湯底好好飲，唔算太濃，上枱時好熱辣辣，好味👍🏻
松葉蟹肉溫泉蛋配胡麻醬冷烏冬
$98
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松葉蟹肉溫泉蛋配胡麻醬冷烏冬$98
烏冬超好食😋，麵質煙韌，很有咬口，松葉蟹肉好好味🤤
精選刺身拼盤(五種)
$488
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精選刺身拼盤(五種)
$488
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精選刺身拼盤(五種)$488
赤蝦、金雕、池魚、帶子、拖羅，最驚喜係拖羅，入口即化，帶子面有柚子汁，味道鮮甜，很配，厚厚的池魚，肉質結實。
松葉蟹加州卷
$88
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松葉蟹加州卷$88
呢度菜冇令人失望，好好食😋，佢外面卷住蟹籽，令到卷物好有咬口，豐富口感，松葉蟹味道相對較淡，但整體好食😋
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