羅勒印度餐廳 (北角)

跟朋友相約到羅勒聚會, 因為聽說餐廳是米芝蓮推介之一. 所以抱住滿滿的期望.而餐廳環境及裝潢都好舒適, 跟平時一貫去開的印度餐廳有點不同, 這裡感覺更似一家西餐廳.
而當晚7時入座, 大概有坐有八成的食客.餐牌是中英文對照, 更有美觀的圖片參考. 方便有選擇困難症的我.先來個小吃, PAPADAM鬆化胡椒餅 HK$10
這個胡椒餅很鬆脆, 而且胡椒味也很突出.
兩三口就食完, 口癢癢會想再Order多一份來食.SAMOSA (3PCS) HK$35 咖喱角
咖喱角內包住的是滿滿的薯蓉、豆蓉、野菜絲同香料. 味道很不錯, 配以薄荷醬汁, 感覺好清新.
不過真係一個起二個止, 食完會有點膩. 好有飽肚感.天多羅香燒魷魚 HK$ 88
這個燒魷魚用鐵板上枱, 賣相相當好而且吸引.
不過至於味道, 個人感覺一般. 而且魷魚不夠香濃, 比較淡.有部分魷魚, 咬開是未完全熟透的.
肉質呈半透明質地, 我想單靠鐵板熱力是不足以完全令生魷魚熟透.另外OREDER了咖喱雞 HK$ 78, 這個好推介.
因為咖喱可以選擇辛辣程度, 我揀少辣, 味道同辣度剛剛好
內裡的雞肉也不會太嚡, 肉質比較滑. 配以原味烤餅NAAN HK$20 沾以咖喱汁一齊食, 很美味.因為食印度菜, 菜式中香料很多, 而且也比較濃味. 所以絕對不能少了一杯冰凍的飲品.
餐廳整體服務及菜式都不錯, 價錢算是便宜.
不過味道則比我期望中較遜色. 沒有太大的驚喜.

番本日式放題 (旺角)

上次跟好朋友去了築地番本食放題, 友人似乎不夠喉, 所以我們決定再戰番本.
今次就選擇番本日式放題, 也想比拼一下同一間集團的餐廳, 食物質素是否也維持到相同的水準.放題食品選擇也同樣不少, 選擇紙也有十多張, 而且可以另加HK$50享用星級體驗.梅酒任飲更是我喜歡到番本食放題的原因.頭盤當然要食新鮮刺身, 刺身方面同樣很新鮮小吃款式比較多, 而且味道真的很不錯.
最推介的就是XO醬炒魷魚鬚和和風牛肉粒,味濃的食物最合我心意.吃放題也要多吃一點蔬菜中和一下, 一次過吃太多肉會感覺好膩的.喜歡食壽司的你, 真的不建議叫手卷, 因為紫菜韌得要命, 有點咬不開.但番本的特色壽司就推介大家試一試, 細細一件,食完不會令人太飽, 而且味道很好炸物不過不失, 也沒有太大的驚喜番本的人蔘雞湯感覺足料, 因為蔘味濃, 而且有回甘的味道這間的燒物有點令我失望, 除了菠蘿OK之外. 另外叫的燒海蝦不太新鮮, 肉有點霉.
而汁燒魷魚更是沒什味道, 更咬不開, 所以可以免試.黃金焗蠔, 鋪滿沙律醬加洋蔥去焗所以食落有點膩. 但味道很好.
天婦羅不過不失, 炸粉外層不會太厚, 而且熱辣辣上枱. 推介甜心蕃薯天婦羅.
最後來個甜品作結. 款式都是一般放題提供的種類
餐廳整體水準還不錯的, 也沒有令人失望. 所以下次仍會選擇再光顧.

築地番本日式放題 (旺角)

上星期四相約美女朋友到旺角飯聚, 因為朋友剛於台灣進修化妝課程回港, 慨嘆沒能於台灣的上引產市場大快朵兒, 所以就找間日式放題店讓她放肆一下.築地番本訂閒日的枱比較容易, 但要訂假日的枱就最好提前3、4日訂啦. 而我們進食時段是6:30-8:00pm, 價錢是HK$ 208(不連加一), 另加HK$50享用星級體驗.
而店內環境不錯, 而且有我最愛的梅酒任飲, 這也是我選這間放題的原因.而放題食品選擇也不少, 選擇紙也有十多張, 適合喜歡多花款的朋友.先來一Round刺身, 刺身方面也很新鮮.
反而加錢享用的星級刺身則口感一半. 當中的北寄貝不夠爽口, 而且入口較軟身.而前菜方面就叫了清酒煮蜆及辣味螺肉, 味道很好.
因為有些店鋪的清酒煮蜆跟白烚蜆無異, 不過這個清酒味很突出.另加了HK$50的星級體驗, 當然要試下菜牌中的美食
帶子刺身很有鮮甜味, 不錯. 推介之一!!
忌廉煮藍青口更是我的最愛, 因為濃濃的忌廉奶油香味, 醬汁濃郁香滑, 配上一口藍青口, 很美味.
不過一碗的藍青口, 殼比肉更多, 要再Order一碗才夠喉.放題內的特色壽司也很不錯, 而且細細的, 一口一件. 也推介大家試一試.燒三文魚頭味道一般, 因為燒得不夠香.
而牛舌則味道不錯,燒得 不會韌, 而且配上黑椒汁很惹味.另外超推介大家必食燒菠蘿同燒劍魚乾.
燒菠蘿酸酸甜甜又多汁, 而燒劍魚乾就好似平時買的零食魚乾一樣味道. 下酒一流.
而燒帆立貝則有點過鹹, 味道也一般.食到最後雖然有點飽, 但跟朋友都好想試一下個蟹粥, 就即管試下吧.
煲得綿滑的粥, 一窩大概可以裝得3-4碗, 入口有淡淡的蟹味. 而且粥內也有蟹肉, 味道不錯, 不過蟹粥內容易有細小的蟹殼碎. 食的時候要小心.最後來個甜品作結. 款式都是一般放題提供的種類, 沒有什麼驚喜.

忌廉煮藍青口,燒劍魚乾

雋太日本料理 (元朗)

剛過去的星期日, 約好我的小妹子去元朗買鞋. 因為個喥有間”NXX BALXXXX”的OUTLET, 又多款又平. 所以一早諗住shopping完就2個女仔去擦餐勁既. 一早係openrice搵到呢間叫雋太的放題, 所以就一早book左位.

當晚訂位的進食時間是C段(7:35-9:35) 每人HK$ 250.8/人. 因為假日要加收$10附加費. 而我地比原定時間遲左10分鐘, 不過當到達時都好快安排入座.

雋太的人氣也很高吧!! 店內雖然不是特別大,但 差不多是全部坐滿.
所以大家最好事先BOOK定位, 唔係WALK IN都有排等.而食物種類也不少, 基本的都有齊. 而款式選擇也很多. 有刺身、軍艦、壽司、鐵板料理、沙律/小食、一品料理、天婦羅、炸物、串燒、手卷、甜品.而店內的芥末是獨立包裝, 方便又衛生. 要幾多就取幾多, 不用下下問侍應拎.因為只係2個女仔食既關係, 我地都係每款先叫1~2份試下味道. 真係好味的, 先等最後肚子有空位時再encore都未遲. 頭Round先叫刺身填填肚.

刺身大致都好新鮮, 而甜蝦食得出有甜味. 三文魚就比較普通.
帶子也略厭無咩味, 不過榮螺片及蟹柳則滿不錯. 可以再encore.
之後再叫左象拔蚌, 爽脆有鮮味. 而希靈魚也不會腥, 咬落去卜卜聲. 八爪魚就比較韌.食完個刺身就開始食下小食. 枝豆同牛油粟米都係我每次食放題必叫items.
牛油粟米 應該牛油落得夠, 所以夠甜及夠味, 有時其他店舖會無咩味.
枝豆 不會太硬, 剛剛好
清酒煮蜆 呢個真係好麻麻, 因為食完一口都係沙
中華沙律 不過不失芝士年糕 就算食一粒, 都覺得好膩. 不過剛炸起, 熱辣辣
明太子雞翼 內裡是辣辣地, 但點解我食到有泡菜味?!
蟹子沙律、芝麻八爪魚 不過不失, 八爪魚都幾大隻
醬燒翠玉瓜 燒到好惹味, 我們不斷encore我要勁推介呢個蒜香牛油煎帆立貝, 因為真係好好味. 帆立貝 煎得剛剛好, 不會過老及過韌.
另一推介的是焗蠔, 真係好美味. 但我最多食2隻就夠, 因為好膩.呢喥有好多款Lotte的飲品供選擇, Lotte粉絲們一定會好開心.
而我最愛就係呢3款飲品.原本叫左壽司的, 但因為漏單的原因一直都沒有送黎.
咁就俾我個肚仔有更多空間去食燒物.
菠蘿 燒完都好多汁, 呢個必食
蕃薯仔 唔旦之甜, 而且仲煙煙韌韌的, 太好吃
海盬燒海蝦 海蝦有鮮味, 真的好不錯, 可以多吃幾支
燒雞腎串 我覺得好硬, 食一串就夠啦雋太另一個賣點就係有MOVENPICK的草莓雪糕, 但每人只限叫一次.
紅豆和果子(透明外層的那款) 十級煙韌, 真係好好食. 我一個人食左3粒
明月冰卷 (類似腸粉外皮那款) 味道是不錯, 但是屬於軟身的. 口感不太好, 所以食一塊淺嚐就夠啦.

雋太的食物質素是真的不錯, 而且侍應大多很有禮貌, 價錢也不是屬於太貴. 但唯獨當晚個別枱號漏單情況也不少, 如果能好好改善就更加好.

Beerliner German Bar & Restaurant (灣仔)

10月份是男朋友的生日月,今次連同友人一齊三丁友去左灣仔Berliner German Bar and Restaurant食德國菜慶祝.

我地去個晚係星期日7:00PM, 因為一早BOOK左位, 所以唔洗等就可以入座. 見到餐廳內已經有8成滿. 所以如果假日去就最好BOOK定位先啦.

食德國菜配杯啤酒是常識吧.哈~
未叫野食先叫左酒先.-0.5ML Erdinger Dunkel HK$ 68
啤酒麥味重, 而且算比較容易入口左: German Mule HK$ 68 (雞尾酒)
右: Berry licious HK$ 58

我揀左杯German Mule, 因為女生嗎, 比較喜歡雞尾酒較甜又容易入口. 不過我呢杯就勁重酒味, 而且味道麻麻, 我飲到一半就唔想再飲啦.
而男友就有D感冒, 所以當晚與酒無緣, 點左杯無酒精Berry licious. 但我想講, 佢杯飲品好好飲.招牌豬手 HK$198

德國豬手出名外皮脆卜卜. 呢隻豬手上枱時熱辣辣, 切開時即時香味四散.
外皮香脆, 但有少少硬. 內里內質一D都唔韌, 仲好燜. 如果單食覺得膩, 可以配以酸蘿蔔絲一齊食, 一樣咁好味. 推介~Hunter Schnitzel HK$ 172

豬扒比較乾, 而且無咩味. 一定要點醬食. 無咩特別, 我覺得伴菜既薯仔仲好食.Sausage Platter HK$ 218

德國菜另一個重點推介就係德國香腸. 一碟佈好似有5款香腸.
而我只記得成碟腸有一款香腸內有芝士既特別好食, 其他就無咩特別. 但一大班人黎, 都推介點呢個菜.Pasta with Braised Beef HK$ 160
我對呢個Pasta超失望, 睇menu個時張相係有汁架. 點知黎到個意粉好乾身, 而且仲要唔夠味.
唔知係未唔夠汁關係, 意粉有部分係無咩味的. 我地食左少少就無食啦. 唯有打包拎返屋企.因為係openrice印左張優惠卷, 主菜可以買一送一. 所以計落每人都係2百幾, 算抵食. 而且呢喥地方夠大, 一大班人黎就最岩.