Life? (中環)

平日難得放假，吃過午飯希望找個地方hea一下放空自己。係ig見到Life?個名好特別，有個問號係度，不過我覺得人生的意義本身就係一世的問題，一時三刻係唔會諗通，都係食左先算
見到有$80 free flow drink，即刻心郁郁想黎，又無限時可以任hea，中環有個咁既地方真係好難得！行上山之前打電話黎確定有位先繼續行，係玉葉甜品隔離唔算難搵，上到黎都係得6個人，做野既做野傾計既傾計，我就自己坐係角落思考人生。。。
黎到門口先洗手再消毒，我既角落就可以望到成間舖，店主人好好，會主動介紹問你想飲咩，亦有少量蛋糕熱食，不過我諗住黎放空就淨飲好了。
第一杯飲左400次咖啡，店主竟然係手打唔係用機，不過都好快搞掂左！神奇地即沖咖啡無左股酸味，牛奶味又濃，呢杯400次比我想像中既好飲得多！一問之下咖啡粉原來黎自泰國，香港買不到，可惜可惜...
第二杯不能再飲咖啡，試了靜岡抺茶，淡淡既茶香配濃厚既牛奶，又係一杯傑出的飲品。最黎臨上瑜伽課前再飲一杯熱choco 味道不算甜，淡淡可可的甘加上滑溜的牛奶，為我放空的三小時劃上句號。
今日完全是熱量爆棚的日子，見前日才拔了智慧齒那麼慘痛，由我放縱一下吧

The Socialhouse (大坑)

又到左1月生日之星既聚會, 不過因為大家都太忙了, 一直延到3月才食到… 真的有點誇張 今次我們選The Social House作為慶祝地點, 就是貪佢的氣氛~餐廳不算很大, 整整齊齊, 燈光柔和, 就是姊妹淘聊天的好地方 晚餐有提供3 course menu, 亦有單點的選擇, 我們4個貪食鬼當然寧可要隨便點的餐牌, 可以試更多不同的~未上菜先上了餐廳自製的麵包—香草蕃茄麵包, 非常香軟, 光吃已經夠味, 新鮮的蕃茄酸味令我愈食愈餓… 千層茄子  Eggplant Lasagna

千層麵食得多, 茄子就真的第1次, 所以看到既時候我就想試試了…  茄子沒有意粉容易切, 所以千層還是變成單層比較好分… 茄子沒有我想像中的腍身, 硬了一點, 味道偏淡…炭燒北海道帶子 Grilled Hokkaido Scallops

一看就知道是酸酸的一道, 厚厚的蕃茄碎下就是2粒偌大的帶子, 還刻意燒出一格格的坑紋… 喜歡香草及蕃茄做成的醬汁, 微酸的香氣不但刺激胃口, 亦減輕燒物的熱氣; 帶子還帶一點生, 所以有點煙韌, 是我較喜歡的質地~西班牙式燒乳豬 Roasted Spanish Castillian Sucking Pig

這道乳豬是Social House既皇牌, 我們一坐下店員就推介我們要試, 而且是即叫即燒, 所以都等了一回兒, 不過是值得等既! 豬皮燒得非常香脆, 一切就斷, 加上仍然軟滑煙韌的豬肉, 不肥不瘦, 令我忍不住多吃2口, 醬汁弄得挺配, 不如一般燒汁味道那麼濃, 淡淡甜味就可以令豬肉更香脆可口喇~虎蝦天使麵 Tiger Prawns Angel Hair Pasta

這個我在餐牌上最想食的, 不過就比我想像的油了點, 意粉還可以夠挺身, 而且有點辣, 如果芝士可以更溶入意粉應該會更好~

最後當然要替壽星女切一切生日蛋糕這個聚會才完滿~ 說不定下次可以帶特別朋友來試一試 

鮨心 (旺角)

一個周六既中午，約了閨蜜聚一聚，當她說想吃健康一點的時候，第一樣想到的是日本菜！ 要查查我們家附近的餐廳，最後就黎到鮨心地鐵站一出已經見到餐廳所在既大廈，搭電梯到1字就是了，大大的心字確定了我沒有找錯地方！我們約的時間較早，餐廳還未開始忙，不過我們走的時候已經坐滿了...除左普通座位外，見到吧枱就知道係食omakase既地方不過我們還之後打算去血拼一番，就不要花太多時間在午餐上午餐有提供定食至2點半，生熟都有，難得一聚，我們都挑了sashimi豪一豪未正式見到sashimi bowl，就上了一式四款前菜，秘製沙律、蘿蔔牛舌、蒸蛋及麵豉，令早餐都還未食既我開始流口水這個沙律顏色鮮豔奪目，未食都令人興奮，放入口有股特別的酸甜，跟平時的醬汁有所不同，特別開胃，只是食到最尾汁都在底有點過酸～平時一向喜歡食牛舌，喜歡那煙煙韌韌的口感，這顆牛舌炆得非常軟身，不需多花力氣就能咀嚼，味道不濃，蘿蔔亦是十分軟焾焾淨下的還有帶咸的麵豉湯，跟材料豐富的蒸蛋，蒸蛋表面有一層透明的醬汁，感覺怪怪的有點漿，但雞蛋尚算滑溜～終於到主角出場，原來三寶是指吞拿魚、魚子、海膽  雖然我不是特別喜歡三文魚子，不過看到色彩繽紛的午餐還是很有胃口~ 吞拿魚碎非常肥美滑溜，配合蔥更加清香，海膽亦鮮甜，有種淡淡的海水味，份量多得被友人搶去了一些，魚子晶瑩剔透得反光，當然也十分juicy，只是那腥腥的味道始終不是我最愛...... 
邊聊天邊食飯時間過得特別快，而且我亦不知不覺把整碗飯都放進肚中，還好日本菜不油不膩，吃罷一碗都不會太濟，下次有機會還想再試試omakase，看廚師的功夫

飼說 (銅鑼灣)

一年又一年，又一好朋友生日了！一早訂好枱跟她慶生，千挑萬選了這間新開的cafe跟她聚聚  一開始見到它的名字覺得有點意思，說明餵飼自己的同時也要說話，但其實我的第一直覺是悅，因為吃東西是一件賞心悅目的事!這裏地方比我想像中大，分內外兩部份，這個晚上裏面似乎被訂了開派對，所以散客都是安排坐外面的半開放式露台，可以見到銅鑼灣繁華的街道，幸好天氣不是太冷，邊食晚餐邊呼吸新鮮空氣，還是挺寫意飼說餐牌上有一般的西式食物，意粉薄餅漢堡都有，名字也改得很有趣，如芝麻街、海底泥價錢則算中上，不過以銅鑼灣來說我說覺得還可以吧~雜莓保守分子

不太想飲朱古力類飲品，想要清清不太濃的，最後見這個名字頗搞笑，就試試它吧! 飲下去有一股清新的莓味，感覺是新鮮即製並沒有那假假的甜味，淡淡的水果香解渴之餘又不會太飽~ 至於為何叫保守分子，我就不知道喇HEE選好主菜加$98就有餐包、湯、沙律，不要以為是普通的前菜，而是蕃茄包·甘荀湯·柚子沙律，麵包帶少少蕃茄酸，湯則是有股清甜蔬果味，沙律更不用說，柚子醬本來就香甜易入口，吃過這三款醒胃的前菜，對後面的主菜有更高的期望!炸軟殼蟹意大利飯配牛油果醬

一向喜歡食軟殼蟹及牛油果，當眼睛掃到這道菜時，幾乎是不用再看就決定要它! 賣相非常吸引，一隻軟殼蟹站在整齊圓柱的飯上，牛油果醬在飯底下四淺~ 食每口飯前都沾上一點牛油果醬，沒有想像中的膩，只有那柔滑的口感，配上微硬的飯粒... 軟殼蟹炸得香口而沒有厚厚的粉漿，味道不錯全日早餐 · 飼

第一眼看這個早餐真的嚇了一嚇, $168一個全日早餐真的貴喎! 但看到實物後就冷靜了，因為份量還真的頗多的~ 看著那一大份的炒蛋，熱辣辣且滑溜溜，加上旁邊的香烤德國腸，還有炒蘑菇煙肉焗豆，作為一個全日早餐一定足夠捱到晚餐~ 最特別是有一個炸的紫薯餅在內，用新鮮薯肉製成，又甜又健康!  最後還有一瓶蘋果汁，幫你清清腸胃
Speechify倒真的沒改錯名字，這是一個令人既飽腹又可以悅快說話的地方! 名符其實是鬧市中的一片綠洲

Amour Green (旺角)

中學的時候, 每天放學都要到旁邊的班房等齊人才離開, 不論我們分散到哪班, 放學的組合卻沒有變! 很久沒見的放學組, 這一晚終於一聚在Amour Green! Amour Green在彌敦道的一旁, 門口就是一條綠色向下的樓梯, 別有洞天... 推開一扇門後, 可以看到一間別緻的餐廳, 大約有10多張枱, 不過這個晚上人不算多, 每桌都有各自的私人空間, 可以促膝長談...四個人最好就是2個2人餐, 不用麻煩, 包3款頭盤又有湯及沙律, 主菜都有7個選擇, 最後還有甜品! 套餐來說真的頗全面, 甚麼都能吃!巴馬火腿蜜瓜/煙三文魚露筍卷/黑松露鵝肝多士
頭盤上埸, 每人一個長方碟, 上面有3款小食.... 我比較喜歡露筍卷的清新, 爽脆的露筍加上煙韌的三文魚, 一剛一柔; 巴馬火腿蜜瓜較平庸, 蜜瓜甜但不夠香; 鵝肝多士算不錯, 鵝肝的油脂香而不膩, 多士亦夠脆口, 可以一次過試3款有名的頭盤, 不錯不錯!傳統凱撒沙律; 松露蘑菇湯
令人不解的是頭盤都每人一碟, 但沙律就二人分享一碟?? 不過份量尚算多, 只是分開一人一碟好似較方便... 這個沙律的醬汁略多, 有點過酸, 覆蓋了沙律的清新... 蘑菇湯則可以, 個人較喜歡湯中有小粒, 邊飲可以邊食, 味道更濃更香!熱抺茶拿鐵
完了前菜, 我的飲品就到了... 首先有點失望沒有拉花, 加上非常多氣泡, 賣相並不討好... 抺茶味道不夠濃不夠香, 只有點茶的澀, 有點失色...烤澳洲牛柳扒
主菜7款我們有4人, 基本上都可以試一半的菜式! 第一上枱的是牛扒, 似乎烤得過了火少許, 肉質有點乾, 不過牛味尚足, 醬汁配搭亦不錯, 小小甜烤味, 填補稍嚡的口感...黑松露菌意大利飯
這一晚的推介! 意大利飯不是容易煮得好, 這個煮得高於水平! 菌與飯已經融為一體, 香氣十足, 米煮得乾身又帶點濕, 入口煙韌且有菌香, 對喜歡吃飯的我是一個大引誘香草煎封羊架
羊架沒有明顯的羶味, 肉中的脂肪令羊肉不會很嚡, 肉質非常嫩, 亦容易離骨, 相對牛扒比較有實力!墨魚汁海蝦意粉
似乎Amour Green對飯粉類的菜式比較有信心, 墨汁完完全全混合在意粉裏, 意粉夠挺身爽口帶點咸香, 海蝦新鮮爽口, 我們吃完都滿嘴黑, 不可見人最後的精選甜品以雪糕最吸引我們, 最香最滑, 另外三件蛋糕欠吸引, 藍莓芝士蛋糕還不錯, 我較鍾愛質感厚實的芝士蛋糕, 芒果的那件也頗鮮甜~
星期四的晚上沒有滿座, 我們食下聊下都已經十點多, 後一天還要上班, 只可以下次再續!