반찬앤쿡 Banchan and Cook (銅鑼灣)

之前看網上評語，說這間餐廳的蛋包飯很好吃，所以專登來試試。

餐廳位於銅鑼灣時代廣場9樓，位於在一條大柱的很面，比較隱蔽，花了點時間才能找到。


由於明知這兒的蛋包飯很大份，估計自己一個人應該吃不完，怕浪費食物，所以決定外賣，我點了「烤牛肉蛋包飯」。

返回公司打開餐盒一看，果然真的很大份！我預先將部份食物留作下午茶再吃，避免浪費。
先說說蛋包飯，充滿着濃濃的蛋香味，一切開，少許半熟蛋緩緩流出，但不是其他食評人所說的「傾瀉出來」，估計是因為在帶回公司的路程上，熱力已經將部份雞蛋慢慢地再煮熟一點，變成沒有這麼流心，可能堂食應該會正D！飯是炒過的，微香微甜，十分醒胃！
其實精華在於烤牛肉的烤汁，香濃惹味，將炒飯撈上烤汁，好吃到欲罷不能！大部份牛肉都很諗，可惜有少部份柴口！
整體上很好吃，兩個人都夠吃！

Dreamer Cafe (西環)

10月中在石塘咀附近逛逛的時候曾經經過這間餐廳，覺得好chill，今次再行過，順便試試。

整間店舖以灰色為設計主調，配以有意思的英文句子、青翠的植物和木製桌子，非常型格。望着門外的小路，好像在台北文青cafe嘆啡似的。

店內有很多大學生打開notebook溫習和做功課，店主很貼心，在牆上設置了很多插蘇，方便他們叉電。望着這些學生，好像看到自己的影子，覺得自己彷彿回到大學生時代，在中午break time時把握時間去石塘咀食lunch！

講返這間餐廳，我們一步進這兒，一名店員﹝也可能是店主﹞親切地告訴我們今天的pasta是什麼。其實menu選擇不多，所以我們很快便作出決定了。
我們點了南瓜汁帶子意粉，當店員端出來的時間，我們有點驚訝，覺得食物擺得比較求其，份量又好似好少，但估不到不揚的外貌，原來是好好味的！南瓜汁原來是真材實料，每啖都有濃濃的南瓜蓉！意大利麵吸收了香甜的南瓜汁，份外美味！只是帶子比較細粒，如能選擇大大粒的帶子就更完美了！
此外，我們點了Deluxe All Day Breakfast。望上去也覺得很普通，沒什麼特別，卻估不到麵包是烘過的，十分香脆！麵包旁邊放了一杯黑黑的Apple Earl Grey Jam，我們以為只是普通的果醬，吃了一口，不得了呀！原來非常好吃！酸酸甜甜的，配以淡淡的Earl Grey，是整碟ADB的精粹和靈魂！其他配菜如香腸和煙肉，都煎得十分香脆惹味，炒蛋也炒得很香滑！這碟ADB殊不簡單，絶對不是粗製濫造的，吃得出是廚師誠意之作！
另一驚喜是Earl Grey Flower Tea，飲完有回甘的伯爵茶清香，在口腔內久久不散！

這間餐廳已列入我的Pocket List內，我會為它的Apple Earl Grey Jam再來！

Dear Neighbor (西環)

難得放假，當然要捐窿捐啦食好西，今天就去了石塘咀附近的一間cafe hea吓。
這間cafe設計簡約，以黑色工業風為主題，是打卡的好地方！
我們一坐下來，老闆有禮地招待我們，並細心地介紹今天的菜單，跟連鎖餐廳的機械式運作截然不同！
餐牌選擇甚少，但對於有選擇困難症的我們來說，不用揀，算是好事！
我們點了兩款食物，二人share食。先吃了Daily Pasta -- 香草蘑菇意粉，意粉軟硬適中，配合香草、蘑菇和露筍，入口清新，最出色是個汁，意粉掛汁，是整碟意粉的精華所在。
再來是All Day Breakfast，牛角包是香脆的。蘑菇和香腸不是白烚，而是經過煎炒，有燶邊的。沙律很新鮮，有我們最喜愛的火箭菜。只是炒蛋有少少老，但整體來說，我們吃得出廚師花了不少心思去製作。
最值得稱讚的，是座位擺放舒適，店員有禮，價錢也十分親民。餐廳位於小巷內，感覺是城巿中的綠洲，悠然自得。聽說他們的餐牌很神秘，每天都會更換。這間餐廳已列入我的Pocket List內，下次一定再來試試其他菜式！

Concept 品穀 (灣仔)

打完風後，悶了數天，很想出來走走，順便去買最喜愛的bagels。
講起 bagels，當然要來這間以比高聞名的麵包店。由於這間麵包店主打無添加麵包和甜品，麵包不能放得太耐，所以我每次買都量力而為，估計要吃幾多才買幾多。


上次吃過原味bagel，外表脹卜卜的，質感紮實，口感煙韌 ，同時又夠軟熟，一個字「正」！

今次就試試其他口味，買了「金鑽鳳梨比高」和「宇治納言比高」。「金鑽鳳梨比高」的麵包有茶香味，內有鳳梨粒，酸酸甜甜的，我覺得選用甜一點的鳳梨會比較好吃。「宇治納言比高」採用了上小山園抹茶粉，抹茶味都算濃郁，最特別是餡料，原本以為只有紅豆，綠茶配紅豆是最佳拍擋，一定不會中伏，估不到原來仲有麻糬，軟糯Q彈，配合埋綠茶紅豆，簡直是無敵！


在收銀處附近見到有蛋糕仔，我特別喜歡類似黑糖的蛋糕，所以便順手買了「黃糖無花果蛋糕」。這件蛋糕果然是一大驚喜！蛋糕又香濃又軟熟，選用黃糖，不太甜，感覺上很健康，最估不到的是原來黃糖味和無花果非常夾，可惜吃了幾口便吃完了，還想encore呢！

Bakehouse (灣仔)

今早去完旺角和中環的鏡仔pop-up store朝聖，下午便來灣仔這間餐廳食好西醫肚。

先讚賞一下他們的排隊制度，店員叫我們先留低電話，有位時便會SMS我們，讓我們不用在餐廳門口這麼狹窄的行人路上排隊，並可以好好利用時間在附近逛街和血拼！

我們坐低後，由於見已經下午兩點，想點輕食，怕太飽，吃不下晚餐，所以點了「Roasted Mushroom Toast」，點知原來都幾大份，有兩隻半熟蛋、很多蘑菇和兩塊麥包，早知就點一份兩個人吃啦！

味道方面，蘑菇很香，麥包也很麥，雖然知道很健康，但如果轉muffin應該會更好吃。

Sourdough Egg Tart葡撻平時起碼要買半打，堂食可以散叫，我們雖然很飽，但也很想吃，所以點了一件。不得了呀！仍能保持水準，很香蛋味，又香滑又酥脆，無與倫比！