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2016-05-25
同朋友仔在上環覓食,發現新開拉麵店,原來是佐敦熊拉麵的分店,還在試業中,襯住新店不用排隊,唔駛諗即決定啦 腩肉非常入味,不過對肥肉又d抗拒。豬骨湯,义燒和糖心蛋仍有水準。 义燒我諗係頭尾的部分啦,味道和口感還好,日本米飯加上义燒汁,不錯的。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
2014-09-02
星期五晚即興想食串燒,即刻上 openrice search 一下灣仔有冇好推介,看看圖片同價錢幾吸引,便試下walk in 有沒有位。 去到幸好有枱,之後進來的客人大都預早booking 的。 門面店內裝修高雅,金色加黑色卻出奇舒服,睇睇 facebook 原來這設計還得獎的。 這晚因不太餓,所以只點了幾款串燒 牛舌 - 彈牙 紫蘇免治雞肉捧 - 加了紫蘇葉多了一重香味 帶子釀雞翼 - 很花心機的一道菜 白鱔 - 口感味道一流,皮脆肉彈 豚肉露荀卷 - 這道菜又是傑作,豚肉包在外面像薄膜一樣,吃到肉香但絕不油 加上冰凍啤酒絕配 驚喜還有這裡的總廚十分友善,傾談中看到她對食材及食品的要求和堅持。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2014-08-20
面書威力不可看小,自從某某說有好吃拉麵,當日已網上瘋傳搜索,香港人真真為食 店裡只買6款蕃茄湯底拉麵,當天選了蕃茄海鮮麵及辣蕃茄義大利白乾酪麵 真的,當安排入座到落單再到碗麵在面前,足足是40分鐘 材料即叫即煮,店中傳來陣陣煎香海鮮氣味,餓極了。 但看每碗麵的認真製作及吃一口之後,你又會乖乖的安靜下來。 蕃咖湯濃度適中鮮甜,當中加上了芝士碎多一重香味。 如果可以吃辣的,就更加特別惹味。 就算要等,我還是會再來的。 推介美食: 蕃茄義大利白乾酪麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2014-08-20
即興開飯,本來想去 The One 的 WooloomoolooPrime,可惜 full晒,所以改去 Wooloomooloo Steakhouse 尖東海旁有一整排的食店,十分適合 happy hour 同三五知己飯局 先 order 咗3 個 starters 覺得個 wagyu beef crpaccio,個牛有D 嚡,嘛嘛地。 Tuna Tartare 同 crab cake 味道不錯。 cowboy steak order 了 medium rare,但 over cook 咗。 lamb cutlets 唔錯,幾嫩滑。 grilled salmon fillet 個魚剛剛好,sauce 都幾好味。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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