Downtown Hot Dog (荃灣)

雖然，對BeautySearch 來說，無論行街還是吃飯，荃灣確實是非常方便的好地方。最近，荃灣大型百貨大減價，又是掃貨的好時機，BeautySearch 當然不會錯過。不過，進入戰場前，總要先補充體力，BeautySearch 在附近找來一家吃熱狗、漢堡的專門店，Downtown Hot Dog。店子細少，開放式廚房設數張小圓桌，而且還放在商場範圍內，無遮無掩的。廚房是開放式的，因而可看見制作過程。由於等候太久，BeautySearch亦忍不住走近看看，竟發現店員替我們製作食物時沒有戴手套及口罩，還不斷說話，實在令人失望。細看之下，廚房內的環境更有點雜亂，整體衛生程度令我質疑。MENU 張貼於店內不同位置，但由於不設張，不能拿回座位內慢慢揀選，有點不方便。一心打算來個快餐，然後去百貨公司掃貨，於是點了兩個餐，沒想到，竟然一等等了二十分鐘才可進食。當然除了我們，並沒其他食客等候出餐，想不到製作兩個包竟用上二十分鐘。BeautySearch 點選的是「黑松露醬熱狗」，外表甚為吸引，豐富的醬汁，舖滿於熱狗上，而且分布平均，令每一口都充滿醬汁，可惜「黑松露醬熱狗」卻沒半點黑松露，唯一可取的，熱狗是即叫即製，所以麵包是溫暖且軟綿綿的。友人吃的是「珍寶費城芝士牛肉漢堡」，與快餐店相比，外型的確非常吸引，份量十足，醬汁豐富，麵包烘得暖暖的，芝味濃郁，餡料層層分明，有生菜、洋蔥、半溶芝士等，可惜漢堡牛味不足。套餐小食方面，有「即炸有皮粗薯條」及「沙律」，而我與友人都不約而同揀選了「即炸有皮粗薯條」，亦令我最為失望。整體口感非常腍，香味不足，又沒半點脆口，加上漢堡與熱狗製作時間太長了，所謂即炸的薯條，上桌時也涼透了。飲品方面，是包裝或罐裝飲品，選擇也不算多。

薈軒 (灣仔)

香港人真的很奇怪，母親節總會大肆慶祝一番，而父親節總是低調地渡過，甚至如常地渡過… 作為女性，我深明十月懷胎是件不容易的事，自問BeautySearch沒有這份勇氣去承擔，但養育孩子，其實父親的付出也不少，為何子女總是沒有放在眼裡？ 我這樣說，不是在表揚自己，事實是責備自己，因為，今年的父親節，BeautySearch約了朋友往山頂「特麗愛3D美術館」，在山頂玩樂半天後，我們來到灣仔一家位於合和中心的酒樓，「薈軒」食晚飯。「薈軒」的裝潢屬中檔次，樓底高，店內也掛了不少水晶吊燈及鏡子，既能加添空間感，又能令場面升格，作為婚宴酒席場地，也是不錯的選擇，哈哈…！ 不過，這晚我們只是來吃餐晚飯，並不是飲宴！重點來了，翻開餐牌，奇怪為何只有數個餐選擇，原來，是父親節，酒樓為了方便營運，當然也為了賺得更多，因而只提個數個父親節餐給食客選擇。那一刻，我才醒覺這天是父親節，而我這不孝女，竟然只顧著與朋友玩樂…在沒有選擇的情況下，我們選了四位用的「恩親宴」，價值$888，幸好已全包，不用再加一。中規中矩的燒味拼盆，有乳豬、豉油雞、义燒及燒鴨，單看名字見這裡好像標榜乳豬，還以為不是以質便是以量取勝，結果兩者皆不是，令人有點失望。味道屬清淡，沒有太多味精，而餡料卻非常豐富，令人滿足。用料可不錯，味道亦不俗，但上碟上菜都非常「求奇」，現今「相機先食」的年代，這種「求奇」程度實在難登大雅之堂。海斑仔的 size 與預期相近，肉質有點「鞋」，而且鮮魚豉油不夠熱，有點遜色。

薈軒脆皮燒雞
雞外皮燒得脆，肉質亦嫩滑，不會太乾，整體感覺很好。作為荷葉飯本身，我覺得味道還可以，但作為「父親節」餐，我個人就覺得不太恰當，始終，喜歡到酒樓慶祝的爸爸，年齡應當不會太年輕，荷葉飯本身採用了糯米，對老人家來說會否有點吃不消呢？是日的精美糕點是「杞子桂花糕」蟠桃是不少小朋友愛好的美點，但我不年輕了，加上有點飽，因而提不去勁去嚐嚐。

雖然當天是父親節，但可能因為時間尚早，還未到晚上7時，所以店內只有6-7成full，但店員卻非常混亂，叫加水的沒有加、叫換杯的沒有換、職員卻不停在我們身邊叫罵，令人煩擾！這麼樣的服務，確實媲美屋村酒樓…

Jazz Cafe (荔枝角)

前排，BeautySearch search 到荔枝角工廠區搵嘢食，點知，俾舊同事發現我一場去到荔枝角，竟然無搵佢聚一聚，被她一提，又好像真的有好一段時間沒有見面，有時，科技發達，表面上好像把人與人之間的距離拉近了，我們每天看看社交平台，便可知道親友們的近況，有話要告知對方，簡單留段說話，再加個笑面便可傳送到對方手機，非常方便... 卻又因為這種方便，大家直接對話的時間大大減少，面對面？就更少呢！

曾經聽說一個極端但可笑的例子「A君與B君是相識多年的好同學、好朋友，大家畢業後各有各忙，除了社交平台及短訊互通消息，多年來沒有見過面。某日，大家剛巧在同一時間、同一酒店內的同一家餐廳晚膳，A君在食飯期間看社交平台時，見到B君打卡，於是，send 短訊求証... 結果呢？最後大家只花了數分鐘的時間，短訊互通幾句！」近在咫尺，卻沒打算當面打個招呼，究竟，大家是否真的那麼「忙」呢！？還是科技把大家的距離拉得更遠了？

幸好，BeautySearch 喜愛「食」，喜愛約朋友一齊食，既可見見面，又可說說笑笑一番，感覺親切得多！話說回來，我與這舊同事也有幾個月沒有見面，BeautySearch 喜歡面對面的感覺，係時聚一聚。由於係負荊請罪，當然就晒她去荔枝角找她啦！說到食，其實，荔枝角同觀塘最相似的地方，是這裡有不少食店位於工廈內，我在觀塘返工，開始努力尋覓美味的樓上舖；荔枝角不是我的範圍，當然交給友人啦！想不到，她也是帶我去工廈覓食！一步進店子，BeautySearch 便被這裡的大魚缸吸引著，友人說，她與同事經常來這兒食 lunch，但 lunch 就是時間太趕，雖然經常到來，卻匆匆離去，沒有太多的時間可以慢慢欣賞，而這夜就不一樣，我們可以一邊享受晚餐；一邊欣賞這水世界，感覺很舒服，就連工作的壓力也流走呢！除了大型魚缸，這兒佈置簡簡單單，不算高檔路線，卻有種很舒服的感覺！坐下時，待應便即時把餐牌給我倆，餐牌是前後的，剛巧她給我時是「美酒佳餚大廚晚餐」那面向上，未看內容，先見到 $388 的價錢… BautySearch 即時呆住了！原來，這是餐廳的貴價套餐，有鮑魚吃，所以價錢當然高人一等啦！BautySearch 與友人，還是 order 一般晚餐便足矣！我倆點了兩個 set dinner share 食。是日餐湯，是黑松露野菌忌廉湯，竟然同「美酒佳餚大廚晚餐」的餐湯相同，實在驚喜呢！不過，似乎淡味了一點點，野菌味未夠濃郁。

BeautySearch 喜歡食海鮮，所以，揀選了燒大蝦併三文魚柳配黑蒜伴蟹籽忌廉汁，這麼多年，還是第一次嚐試黑蒜...其實，黑蒜是用新鮮生蒜發酵而成，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，營養價值豐富。具有抗氧化、抗酸化的功效。如此有益的食物，還是第一次品嚐，原先還以為，黑蒜與平常吃的大蒜味近，沒想到，是如此味美，感覺其實像吃「口笠濕」，酸酸甜甜，令人食唔停口，可惜，一碟只有數粒！除了黑蒜，BeautySearch 也非常喜歡這道「燒大蝦併三文魚柳配黑蒜伴蟹籽忌廉汁」的蟹籽忌廉汁，不算濃，卻很香滑，帶輕微甜味，與生文魚的海鮮味非常夾，唯一失色的是，大蝦不夠新鮮，口感一般！友人則點了一級紐西蘭肉眼扒伴牛肝菌燒汁，肉眼大大塊，上桌時好吸引呢！唯 over cook 了一點，原先想要 medium，最終卻有7-8成熟，有點失望呢！心太軟倒有點驚喜，BeautySearch 愛吃甜品，嚐過不少餐廳的心太軟，深明，味道不難控制，但心太軟切開時的流心效果卻非常難控制，而這裡的心太軟，一切開，便馬上流出熱辣辣的朱古力濃漿，真的控制得非常巧妙，值得一贊，加上外脆內綿的口感，每一口都有種幸福的感覺，很窩心呢～

貓衣櫃 (旺角)

BeautySearch 本身對小動物就有一份情意結，所以，早年就為了這班小寶貝重新學習，開始鑽研「動物傳心」！雖然沒有很大成就，但總能與這班小寶貝作基本溝通，已非常滿足！還記得，初有所成時，第一次與家中的寶貝傳心時，因為他的一句說話，我哭了又哭好幾次呢！店員建議我們先到樓上吃點東西，想不到，原來13樓是另一片天地，雖然沒有貓貓作伴，卻有充滿土耳其風味的小店！雖然當然沒有機會坐下來，不過，也拍下了不少牠們的可愛貓樣，希望同大家分享一下！與10樓不同的，13樓「我愛伊斯坦堡」沒有熟食，只有糖果、小吃及咖啡，原本想吃點飽肚的東西，最終也不得不打消念頭！不過，第一次吃土耳其糖果、小吃，起初有點擔心會好甜，因為曾聽說土耳其的甜品好甜，甚至有朋友表示甜到難以想像...

這兒的土耳其軟糖選擇可不少，由於不懂選擇，結果，我們毫不考慮地甚麼也要一點來嚐嚐，Fruitty Mini 就最適合！

泰巷 (荃灣)

雖然工作忙碌，但與舊同事/朋友相聚，說說笑笑倒能令心情轉換一下，將工作上的不如意暫且放下，又或把當中的怨氣發洩一下，會是不錯的選擇！好好平衡一下身心！ 早排天氣有點冷，雖然 BeautySearch 不是吃得辣之人，但也找來一家吃泰國菜的店子食晚餐，因為見這兒地方尚算寬敞，而且，不用等位。